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Alle Informationen zu Resilence
Es gibt Neues aus Bamberg! Benedikt Steger hat das Corona-Jahr nicht mit Schmollen verbracht Stattdessen hat sich der kreative Brauer aus Franken ein paar neue Rezepte ausgedacht Mit dabei ist Resilence, ein Double NEIPA mit schlagkräftigen 8,1% Alkoholgehalt und einer fünffachen Hopfenklatsche
Resilence präsentiert sich in einem bewölkten Bernsteinton im Glas Eine stattliche Krone schneeweißen Schaums thront auf dem naturtrüben Bier und duftet himmlisch nach tropischen Früchten und würziger Hefe Der Antrunk folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und umspült die Zunge mit einer Flutwelle saftiger Frucht Ananas, Aprikose, Mango und Maracuja vereinen sich mit einer angenehmen, cleanen Bittere zu einer Hopfen-Sinfonie
Dank seiner vollmundigen Fruchtaromen passt Resilence ganz wunderbar zu reifen Käsen Hausgemachte Käsespätzle mit handgeschabten Spätzle, kräftigem Bergkäse und knusprigem Röstzwiebeln sind zum Beispiel ein Begleiter, der die Noten des Bieres herausarbeiten und optimal präsentieren würde
| Ort: | Bamberg |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Blech.Brut |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
| Stammwürze: | 18°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Blech.Brut GmbH, Heumarkt 5, 96047 Bamberg, Deutschland (DE) |
Blech.Brut
Benedikt von BlechBrut ist der Hipster unter den Craftbier-Brauern, der mit Cap, trendigem Etikettendesign und Dosenstyle im Rampenlicht steht. Die Bamberger Gypsy Brewery braut ihr Bier in den Hallen der Brauerei Camba in Gundelfinden und hebt sich deutlich von anderen Leihbrauereien ab. Mit dem Wagnis, Bier in Dosen zu verkaufen, setzt BlechBrut ein Alleinstellungsmerkmal in einer Zeit, in der Dosen oft mit Billigbier assoziiert werden. Trotzdem überzeugt BlechBrut mit minimalistischen Etiketten, kreativen Namen und herausragenden Bieren. Die Brauerei hat sich zum Ziel gesetzt, frischen Wind in die traditionelle Bierwelt zu bringen und die Biertradition mit einem zeitgemäßen Ansatz zu beleben. Benedikt Steger, der kreative Kopf von BlechBrut, strebt danach, die fränkische und internationale Bierszene auf künstlerische Weise zu revolutionieren. Nach seinem Brauerhandwerk in...
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