Qualität statt Quantität!
6.000 unabhängige Produkte
Kein Mainstream
6.000 unabhängige Produkte
Alle Informationen zu Hofstettner Saphir
Ein absolutes Schmankerl für alle Hopfenfans und Hopheads
Für ein Maximum an Hopfenaroma wird das Bier für eine sagenhafte Dauer von zwei Monaten kaltgehopft: In diesem Vorgang lagert das Bier auf unbehandelten, erntefrischen Hopfendolden und eignet sich im Prozess die volle Bandbreite des Hopfengeschmacks an Die Öle der Blüte gehen ins Bier über und verleihen ihm herrliche Aromen von exotischer Litschi, goldener Mango und saftigen Mandarinen Sein fruchtiger Charakter und die harmonisch abgestimmte Bittere geben dem Lager den Anschein eines India Pale Ales
Das preisgekrönte Bier fließt in einem glanzfeinen Gold ins Glas Die perlende Kohlensäure speist eine prachtvolle Krone aus schneeweißem, feinporigem Schaum und kitzelt die Geschmacksknospen beim Antrunk mit einem Potpourri aus tropischem Obst und grünem Hopfen Als subtile Basis fungiert eine Fülle an Malznoten, die nach Honig, Getreide und ofenfrischem Brot schmeckt Krönendes Finale des süffigen Biergenusses ist ein harmonisches Finish, das dem Gaumen mit tiefgründigen Hopfennoten und edler Bittere schmeichelt
Das Hofstettener Saphir ist ein schlankes Bier, in dem der gleichnamige Hopfen die erste Geige spielt
| Ort: | Sankt Martin im Mühlkreis |
| Land: | Österreich |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | Brauerei Hofstetten |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 15°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Brauerei Hofstetten Krammer GmbH & Co KG, Adsdorf 5 , 4113 Sankt Martin im Mühlkreis, Österreich (AT) |
Brauerei Hofstetten
Das Landbrauhaus Hofstetten hat sich in der Bierszene durch kreative Biere und hochwertige Rohstoffe einen Namen gemacht. Mit einem beeindruckenden Netzwerk, darunter Imker, Bio-Landwirte und Kaffeeröster, entstehen feinste Biere. Die Brauerei, seit 1229 mit Raststätte an der Via Regia, gilt offiziell seit 1449 als Österreichs älteste. In Familienhand seit 400 Jahren, verbindet die Familie Krammer in Hofstetten fast 800 Jahre Brautradition mit moderner Kreativität und legt Wert auf Qualität und Geschmack. Handverlesene Rohstoffe, lokale Bauern und ein einzigartiges Sudhaus prägen die Symbiose aus Tradition und Innovation bei Hofstetten.
Mehr erfahren
