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Alle Informationen zu Bright and Light
Die Sommersonnenwende ist ein sagenumwobener Tag im Kalenderjahr Vom Anbeginn der Menschheit an wurde der längste Tag des Jahres mit ausgelassenen Festivitäten und Ritualen gefeiert In Irland wird der Mittsommer „Summer Solstice“ genannt und mit Lagerfeuer, Bier und Geschichten zelebriert Im ganzen Land versammeln sich die Menschen rund um die knisternden Flammen, trinken extra für diesen Anlass gebrautes Bier und erzählen sich Legenden zur kürzesten Nacht des Jahres
Die irischen Brauerei Brehon ist stolz auf ihre Wurzeln und pflegt die Traditionen ihrer Heimat mit Sorgfalt und Leidenschaft Pünktlich zur Sommersonnenwende 2021 haben sich die Brauer daher ein ganz besonderes Bier ausgedacht: Bright and Light ist ein überaus süffiges Session IPA, das mit seinen angenehmen 3,5 % Alkoholgehalt zu den leichtfüßigen Exemplaren
Brehons Sommerbier fließt in einem warmen Bernsteinton aus der Dose und bekrönt sich mit einer stattlichen Menge dichtporigen Schaums Duft und Geschmack präsentieren eine feinsinnig ausbalancierte Mischung aus Hopfen und Malz Bright and Light ist ein erfrischendes Bier mit niedrigem Alkoholgehalt und herrlicher Hopfenvielfalt, die neben saftigen Obstnoten auch eine fruchtige Säure und Frische spielt
| Ort: | Carrickmacross |
| Land: | Irland |
| Passt zu: | Helle Ales: Frischer Salat / Dunkle Ales: Linsensuppe, Helle Ales: Gebratener Fisch / Dunkle Ales: Wildgerichte, Helle Ales: Fruchtmuffins / Dunkle Ales: Schokoladenkuchen |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Brehon Brewhouse |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 9°P |
| Zutaten: | Wasser, Gertsenmalz, Hopfen & Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Brehon Brewhouse Ltd., Dunelty, Iniskeen, Carickmacross, Co Monaghan, Irland (IE) |
Brehon Brewhouse
Im malerischen Carrickmacross liegt die irische Brauerei Brehon Brewhouse, gegründet von Milchbauer Seamus McMahon im Jahr 2013. Geprägt von tiefer Tradition, schöpft die Brauerei ihren Namen aus einem alten irischen Gesetz, das Clans erlaubte, ihr eigenes Familienbier zu brauen. Die enge Verbundenheit mit dem Heimatland spiegelt sich auch in der Namensgebung der Biere wider, wie dem Brehon Rising, das auf die Geschichte Irlands anspielt. McMahon, unterstützt von professionellen Brauern, kreiert eine vielfältige Palette von Craft Bieren, darunter das helle Ale Killanny Red und das kräftige Stout Ulster Black Oatmeal mit intensiven Röst- und Schokoladenaromen. Interessierte können bei einer Tour die historischen Spuren der Familie McMahon verfolgen und die traditionelle Verbindung im Bier erleben.
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