Alle Informationen zu Heartbeat
Das Heartbeat der Brauerei Dádiva aus Brasilien lässt Dich mit jedem Schluck ein bisschen die Copacabana spüren Das Double India Pale Ale lässt die Herzen aller Fans von tropischen Früchten und einer deutlichen Hopfenbittere höher schlagen
Dádiva hat mit dem Heartbeat ein wundervolles DIPA kreiert, welches eine richtige Fruchtbombe ist
Ins Glas fließt diese tropische Überraschung in goldgelber Farbe und wird durch eine herrlich weiße Schaumkrone gekrönt Bereits der erste Anblick erinnert an einen tropischen Fruchtsaft Konzentriert man sich auf den Geruch des Heartbeat, stellt man einen vollmundigen Aromen-Cocktail aus unterschiedlichsten tropischen Früchten, wie Ananas und Mango in der Nase wahr Beim ersten Schluck wird das Empfinden der Nase bestätigt Florale Aromen, sowie deutliche Noten von Zitrusfrüchten, Mangos und Piniennadeln stützen den mittleren Körper des Heartbeat Mit einer mittleren Karbonisierung wird das Heartbeat optimal abgerundet, sodass alle tropischen Aromen wahrgenommen werden können Bei diesem Bier überwiegt typisch für diesen Bierstil die Hopfenbittere, wodurch die süße des Malzes im Hintergrund steht
Der Abgang ist langanhaltend und eine deutliche Bittere bleibt auf der Zunge und im Mundraum bestehen
Das Heartbeat passt optimal zu würzigen Fleischgerichten und Blauschimmelkäse, wodurch ein herrlicher Kontrast aufgebaut wird
Ort: | Várzea Paulista |
Land: | Brasilien |
Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
Inhalt: | 0,473 Liter |
Hersteller: | Cervejaria Dádiva |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer |
Stammwürze: | 20°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Rohrzucker, Maltodextrin, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Cervejaria Dádiva, Rua 3, Lote 6 e 9, Quadra D s/n galpão 90, SP, 13224-460 Portal das Hortências, Várzea Paulista, Brasilien (BR) |
Cervejaria Dádiva
Die Bierbranche erlebt einen Wandel, und Pionierinnen wie Luiza Luigi Tolosa tragen dazu bei, das traditionelle Bild zu durchbrechen. Als Gründerin der Cervecaria Dádiva in São Paulo ist sie seit 2014 eine Vorreiterin im Bereich der Mikrobrauereien. Gemeinsam mit ihrem Geschäftspartner Victor Pereira Marinho hat sie eine Brauerei geschaffen, die Leichtigkeit und Freude verkörpert, symbolisiert durch das portugiesische Wort "Dádiva" und das Wappentier der Brauerei, die Libelle. Luiza ist eine Frau an der Spitze einer Brauerei, ein Vorbild für ihre Landsleute und ein Symbol des Wandels in der Branche. < Die Biere von Cervecaria Dádiva sind eine bunte Mischung aus leichtfüßigen, intensiven, kreativen und klassischen Braukreationen. Jedes Bier wird von Hand und mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen gebraut, wobei traditionelle Klassiker mit innovativen Zutaten neu interpretiert...
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