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Alle Informationen zu Voodoo
Bierstil: Hazy DIPA
Voodoo ist eine Religion, die ihren Ursprung in Westafrika hat Auf den Pfaden der Sklaven verbreitete sich der Glaube im Laufe des letzten Jahrtausends auf der ganzen Welt und zählt heute eine große Menge Anhänger Der zentrale und einzige Gott des Voodoo ist Bondieu, doch er ist so mächtig, dass seine Gläubigen ihn nicht direkt anbeten dürfen Die Einzelheiten und Details der religiösen Praktik sind in Europa weitestgehend unbekannt, es gibt jedoch eine Vielzahl an Klischees und Vorurteilen Am bekanntesten dürfte wohl die Voodoo-Puppe sein, mit deren Hilfe man dem Volksmund zufolge Feinde piesacken oder gar ausschalten kann Dazu behängt man die Puppe mit einem persönlichen Gegenstand des Opfers und nutzt sie dann stellvertretend, um ihm Schaden zuzufügen
Die eigentlichen Rituale und Zeremonien sind wesentlich komplexer und nicht darauf ausgerichtet, jemandem zu schaden Aufgrund exotischer Elemente wie Fetisch, Tanz und Musik erscheint die Religion im Westen mystisch und geheimnisvoll
Gleiches gilt auch für das gleichnamige Bier aus dem Hause Cierzo: Das Hazy Double India Pale Ale verbirgt ganze Geschmackswelten in seinen undurchsichtigen Tiefen Die 7,8 % Alkoholgehalt verdrehen Dir den Kopf, während ein ganzes Bouquet aus Tropenfrüchten Deine Sinne mit Noten von Mango, Ananas und Mandarine vernebelt
Voodoo-Zauber oder nicht, dieses Bier ist einfach magisch!
| Ort: | Saragossa |
| Land: | Spanien |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Cierzo Brewing |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
| Stammwürze: | 18°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizen, Hafer |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Cierzo Brewing Co. , Polígono Industrial El Castillo, Calle F, 11, 50700 Caspe, Zaragoza, Spanien (ES) |
Cierzo Brewing
Saragossa, die Hauptstadt Aragoniens, hat mehr zu bieten als die Expo von 2008 und historische Sehenswürdigkeiten. Die stadteigene Brauerei Cierzo, gegründet 2018, prägt die Bierkultur mit dem Fachwissen von Braumeister Sergio Ruíz. Seine Erfahrung als Hobbybrauer seit 2003 führte zur Gründung von Populus 2011. 2018 fusionierte Populus mit zwei weiteren Firmen und gründete die Cierzo Brewing Company, die durch ihre hervorragenden Biere inspiriert vom Wind, der durch das Ebro-Tal weht, internationale Anerkennung erhielt und 2020 als beste neue Brauerei ausgezeichnet wurde.
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