Hanscraft & Co. Black Nizza Imperial Stout

Black Nizza aus dem Hause Hanscraft & Co. wird auch liebevoll Motor Øl genannt. Das liegt zum einen an der phantastischen, tiefschwarzen Farbe und zum anderen an der fast schon öligen, wunderbar dichten und reichhaltigen Konsistenz des Imperial Stouts.

Black Nizza Motor Øl wird mit sagenhaften zehn verschiedenen Malzsorten gebraut und kann mit Fug und Recht als wahre Malzbombe bezeichnet werden. Das Imperial Stout ist an sich schon ein voluminöses, kräftiges Bier, doch die Brauer von Hanscraft haben noch eins obendrauf gesetzt. Ergebnis ist ein hocharomatisches Schwarzbier mit viel Charakter und ordentlichen 10,0% Alkoholgehalt.

Das Imperial Stout aus dem Hause Hanscraft fließt in einem undurchsichtigen Rabenschwarz ins Glas und zeigt schon beim Einschenken seine eindrucksvolle Viskosität. Ein feinporiger, haselnussbrauner Schaum bekrönt das mahagonifarbene Bier und verströmt dabei einen herrlich kräftigen Duft nach dunkel geröstetem Malz. Noten von Whiskey-getränktem Eichenholz, zartschmelzender Schokolade und würziger Lakritze gesellen sich zum Röstmalz und machen Black Nizza zum olfaktorischen Hochgenuss. Der Antrunk enttäuscht nach diesem eindrucksvollen Beginn nicht: Ein Bett aus weichem, karamelligem Röstmalz legt sich auf Gaumen und Zunge und bereitet die Bühne für eine wahre Geschmacksexplosion. Türkischer Mokka vereint sich mit herber Zartbitterschokolade und süßen Sauerkirschen zu einer unwiderstehlichen Mischung. Dunkle Früchte, feuriger Whiskey und ein Hauch Vanille runden das Aromenspiel ab. Das Finish ist trocken und wärmt von der Zunge bis in den Gaumen hinunter.

Phantastisch!