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Hanscraft & Co. Black Nizza Imperial Stout

1027

Die Malzbombe unter den Motor Oils

3,60
(€10,91 pro l)
+ 0,08€ Pfand
Inhalt: 0,33 l
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Bierothek

Geschmack karamellig, herbe Zartbitterschokolade, dunkle Früchte, feuriger Whiskey, Hauch Vanille
Bitterwert (IBU) 35
Herkunft Aschaffenburg, Bayern
Alkoholgehalt 9% vol.

Black Nizza aus dem Hause Hanscraft & Co. wird auch liebevoll Motor Øl genannt. Das liegt zum einen an der phantastischen, tiefschwarzen Farbe und zum anderen an der fast schon öligen, wunderbar dichten und reichhaltigen Konsistenz des Imperial Stouts.

Black Nizza Motor Øl wird mit sagenhaften zehn verschiedenen Malzsorten gebraut und kann mit Fug und Recht als wahre Malzbombe bezeichnet werden. Das Imperial Stout ist an sich schon ein voluminöses, kräftiges Bier, doch die Brauer von Hanscraft haben noch eins obendrauf gesetzt. Ergebnis ist ein hocharomatisches Schwarzbier mit viel Charakter und ordentlichen 10,0% Alkoholgehalt.

Das Imperial Stout aus dem Hause Hanscraft fließt in einem undurchsichtigen Rabenschwarz ins Glas und zeigt schon beim Einschenken seine eindrucksvolle Viskosität. Ein feinporiger, haselnussbrauner Schaum bekrönt das mahagonifarbene Bier und verströmt dabei einen herrlich kräftigen Duft nach dunkel geröstetem Malz. Noten von Whiskey-getränktem Eichenholz, zartschmelzender Schokolade und würziger Lakritze gesellen sich zum Röstmalz und machen Black Nizza zum olfaktorischen Hochgenuss. Der Antrunk enttäuscht nach diesem eindrucksvollen Beginn nicht: Ein Bett aus weichem, karamelligem Röstmalz legt sich auf Gaumen und Zunge und bereitet die Bühne für eine wahre Geschmacksexplosion. Türkischer Mokka vereint sich mit herber Zartbitterschokolade und süßen Sauerkirschen zu einer unwiderstehlichen Mischung. Dunkle Früchte, feuriger Whiskey und ein Hauch Vanille runden das Aromenspiel ab. Das Finish ist trocken und wärmt von der Zunge bis in den Gaumen hinunter.

Phantastisch!

Passt zu:
frischem Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli, Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln oder schokoladigen Desserts
Inhalt:
0,33 Liter
Geruch:
dunkel geröstetes Malz, Noten von Whiskey-getränktem Eichenholz, zartschmelzender Schokolade und Lakritze
Hersteller:
Hanscraft & Co.
Getreide- und Malzsorten:
Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Roggenmalz
Hopfen:
Chinook, East Kent Goldings
Stammwürze:
22°P
Farbe:
schwarz
Optimale Trinktemperatur:
6-8 °C
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Roggenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
HANSCRAFT & CO. GmbH, Alpenstr. 3a, 63811 Stockstadt am Main

Was haben Zähne und Bier gemeinsam? Christian! Christian Hans Müller, Kopf und Herz hinter Hanscraft & Co. ist nämlich eigentlich gar kein Brauer sondern Zahnarzt. Zumindest war er das mal, denn mittlerweile ist er Vollblutbrauer. Konzeptbier Bier im Club ist nichts Neues, Bier in einem feinen Restaurant dagegen schon. Neben der Clubwelt möchte Christian mit Hanscraft & Co. auch die Genusstempel der gehobenen Art erobern. Als passionierter Biertrinker und –kenner will Christian Biere machen, die man nicht nur zum Steak vom Grill sondern auch zum Filet im Sternerestaurant genießen kann. Raffinierte, vielschichtige Biere mit Anspruch und von Qualität, das ist das Ziel. Das, und Biere, die man in der Disco trinken kann. Vorbei sind die Zeiten, in denen man beim Tanzen mit schlechtem Bier am Kater für den nächsten Tag arbeitete, jetzt gibt es Hanscraft & Co.! Doch Christian braut nicht... [Mehr erfahren]

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