Holden Manz Reserve Syrah 2016 - Rotwein

In einem dunklen Violett präsentiert sich der Holden Manz Reserve Syrah im Glas und offenbart bereits im Bouquet seine Vielschichtigkeit. Die würzigen Noten von Zimt und Muskat werden von einem Hauch getrockneter Veilchen umspielt und Untertöne von Walderdbeeren sorgen für eine fruchtige Komponente. Am Gaumen setzt sich das Aromenspiel aus würzigen und fruchtigen Nuancen eindrucksvoll fort. Noten von reifen dunklen Beeren und Gewürzen, vor allem schwarzer Pfeffer ist präsent, prägen den Geschmack des kraftvollen Rotweins, der 22 Monate in Eiche reifte. Die Tannine sind schön eingebunden und gipfeln in einen langanhaltenden Abgang. Der Holden Manz Reserve Syrah ist ein limitierter Rotwein, denn es wurden lediglich 2932 Flaschen hergestellt. Daher sollten Sie den Wein auf jeden Fall einmal pur probieren, er begleitet aber auch ganz hervorragend Gerichte mit dunklem Fleisch oder gebratene Ente in Pflaumensauce.