Alle Informationen zu Huppendorfer Vollbier
Das Huppendorfer Vollbier hat im Raum Bamberg fast schon Kultstatus: Mit großer Freude rufen Bierdurstige in den Kneipen und Bars der Region „A Hubbi!“ und bekommen kurz darauf ein Glas oder einen Krug der fränkischen Spezialität vorgesetzt Seit mehr als 250 Jahren bereichert die Familie Grasser die Bierlandschaft Oberfrankens mit ihren bodenständigen, handwerklich gebrauten Kreationen und das Vollbier zählt zu ihren absoluten Glanzstücken
Dank seines malzbetonten Charakters und der hohen Drinkability ist das Huppendorfer Vollbier eine wunderbare Begleitung zur deftigen lokalen Küche und ergänzt Brotzeit, Bräten und allerlei andere Schmankerln perfekt Nicht umsonst wird es auf vielen Bierkellern rund um die Brauerei ausgeschenkt und von seinen Macher:innen als das ideale fränkische Kellerbier bezeichnet
Das Braustück präsentiert sich in einem golden schimmernden Kastanienton im Glas und krönt sich mit einer Haube dichtporigen, blütenweißen Schaums Der Duft sonnengereiften Korns bildet den ersten Eindruck und vereint sich mit Noten von Karamell und süßem Hefeteig zu einer unwiderstehlichen Mischung Der Antrunk ist samtig weich und kitzelt die Geschmacksknospen mit kräftigem Malz sowie Anklängen von kernigem Brot und cremigem Honig Der Hopfen hält sich dezent im Hintergrund und steuert lediglich eine milde Bitterkeit bei, die dem Aromenspiel Frische und Kontrast verleiht
Wir führen diesen Biergenuss in der Flasche und im praktischen 5l-Fass!
Ort: | Königsfeld |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Rindercarpaccio, Gegrilltes Geflügel mit Gemüse, Schwere Torten |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Huppendorfer Bier |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Hopfen: | Cascade, Hallertauer Mittelfrüh, Tettnanger |
Stammwürze: | 13°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Brauerei und Gastwirtschaft Johannes Grasser, Huppendorf 25, 96167 Königsfeld, Deutschland (DE) |
Huppendorfer Bier
Die Brauerei Grasser aus Huppendorf in Franken versorgt seit über 250 Jahren bierdurstige Franken mit ihrem bekannten und beliebten Huppendorfer Bier, auch liebevoll "Huppi" genannt. Das Familienunternehmen, seit 1750 von Generation zu Generation weitergegeben, legt großen Wert darauf, die Brauerei in Familienhand zu behalten und die Grundsätze von Werten und Traditionen fortzuführen. Trotz der Möglichkeit, die Brauerei zu verkaufen und das Bier weltweit zu exportieren, bleibt die Brauerei Grasser ein Familienunternehmen. Die Anlage wurde modernisiert, um den steigenden Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, und trägt stolz das Gütesiegel "Solarbier", was für nachhaltiges Brauen unter Einsatz erneuerbarer Energien steht. Das Huppendorfer Bier wird von der Familie Grasser mit viel Liebe und fränkischem Charakter gebraut, wobei regionale Zutaten wie Wasser aus dem Trockental, Gerste...
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