Alle Informationen zu Jackalope Bearwalker Ale
Die Inspiration für dieses Bier hat sich das Team von Jackalope in der Heimat von Gründerin Bailey geholt Sie kommt aus dem malerischen Bundesstaat Vermont im Nordosten der Vereinigten Staaten Vermont grenzt direkt an Kanada an und teilt sich die üppigen Wälder und prächtigen Berglandschaften mit dem Nachbarland Idyllische Seen, weitläufige Gebirgsketten, tiefe Wälder und breite Flüsse locken Jahr für Jahr unzählige Besucher:innen, die zum Wandern, Angeln, Radfahren, Skilaufen, Campen, Kanufahren und Baden kommen Eine bekannte Spezialität aus Vermont ist der Ahornsirup Die Flüssigkeit wird im späten Winter aus den Zucker-Ahorn-Bäumen gewonnen, zu dunklem Sirup eingekocht und zu Pfannkuchen, Waffeln oder French Toast serviert
Um den Zauber Vermonts ins Ale zu transportieren, wanderte eine gute Portion Ahornsirup in den Braukessel Kombiniert mit feinem Schokoladenmalz ergibt das ein mahagonibraunes Bier, das nicht nur verführerisch nach geröstetem Brot, heißer Schokolade, gebrannten Nüssen und edlem Ahornsirup duftet, sondern auch genau so schmeckt Bearwalker vereint Röstaromen, zart schmelzende Schokolade und die kräftige, sanft rauchige Note des Ahornsirups zu einem wahren Hochgenuss
Der Begriff des Bearwalkers stammt übrigens aus dem Sagenschatz der Ureinwohner Nordamerikas Sie meinen damit allerdings nicht jemanden, der mit Bären Gassi geht, sondern eine magische Person mit finsterer Gesinnung, die des nachts in Gestalt eines Bären ihr Unwesen treibt Quasi ein Werbär
Ort: | Nashville |
Land: | USA |
Passt zu: | Helle Ales: Frischer Salat / Dunkle Ales: Linsensuppe, Helle Ales: Gebratener Fisch / Dunkle Ales: Wildgerichte, Helle Ales: Fruchtmuffins / Dunkle Ales: Schokoladenkuchen |
Inhalt: | 0,355 Liter |
Hersteller: | Jackalope Brewing |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 12°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Maple Sirup |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Jackalope Brewing Company., 429B Houston St, Nashville, TN, Vereinigte Staaten von Amerika (US) |
Jackalope Brewing
In der oft von Männern dominierten Bierbranche setzen mutige Brauerinnen ein Zeichen für mehr Diversität. Auch Pionierinnen wie Bailey Spaulding und Robyn Virball haben einen bedeutenden Beitrag geleistet. Die Freundschaft zwischen Bailey und Robyn begann während eines Auslandssemesters in Schottland und führte zur Gründung der Jackalope Brewing Company. Bailey, eine leidenschaftliche Hobbybrauerin, überzeugte Robyn von der Idee, eine eigene Brauerei zu gründen. Gemeinsam etablierten sie die Brauerei als feste Größe in Nashvilles Bierlandschaft. Obwohl Robyn nicht mehr aktiv im Unternehmen tätig ist, spielte sie eine entscheidende Rolle in dessen Erfolgsgeschichte. Die Jackalope Brewing Company, benannt nach einem Fabeltier aus dem amerikanischen Westen, präsentiert ein vielfältiges Sortiment an ganzjährigen und saisonalen Craftbieren mit Geschmack, Charakter und fröhlichen...
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