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Alle Informationen zu Yachtmeister
Der Yachtmeister ist ein Sondersud der Munich Brew Mafia und ein Hazy IPA Diese Bezeichnung wird synonym für das New England IPA verwendet Der Stil kommt, wie der Name New England IPA vermuten lässt, von der Ostküste der USA Hazy bedeutet übersetzt aus dem Englischen trüb: Dieser Stil kommt meist unfiltriert in Dein Glas So verleihen die Braurückstände von Hefe, Hopfen und manchmal auch Proteinen aus dem Malz dem Bier einen leicht vernebelten Anschein
Im Glas präsentiert sich der Yachtmeister in einem bewölkten Goldton In der Nase spielt das IPA mit sommerlichen frischen Beerennoten Der Antrunk stellt Noten von Zitrus, Rote Johannisbeeren, Maracuja, Himbeere und Trauben zur Schau Der Körper ist samtig und cremig, mit einer schön ausbalancierten Bittere in Harmonie zu den fruchtigen Beerennoten Für Aromatik des Yachtmeisters sind die folgenden Hopfensorten verantwortlich: Der Hallertauer Tradition verleiht dem Bier ein sehr feines, mildes, beinahe süßes Aroma Er gehört zu den hochfeinen Aromasorten Er bringt Noten von Aprikose, Cassis, Orange, Pfirsich und Zitrus ins Bier Citra BBC punktet mit einem zitrusfrischen Geschmacksprofil, das an Limette und Grapefruit erinnert Enigma ist eine weitere Sorte aus Australien Vor allem in der späten Hopfengabe entfalten sich ihre Aromen von Trauben, Himbeere, roter Johannisbeere und Cantaloupe-Melone
Auch wenn Du keine Jacht besitzt, wird sich der Yachtmeister um Deine Entspannung kümmern!
| Ort: | München |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Munich Brew Mafia |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | MBM Braugesellschaft mbH, Gerhardstraße 7, 81543 München, Deutschland (DE) |
Munich Brew Mafia
Die Munich Brew Mafia setzt sich nicht für kriminelle Machenschaften ein, sondern für die Vielfalt und Kreativität im deutschen Bierbrauen. Craftbier ist ihre Leidenschaft, und mit viel Engagement erweitern sie stetig das Repertoire an neuen und neu interpretierten Bieren. Als selbsternanntes Braukollektiv kümmert sich die Munich Brew Mafia liebevoll um ihre "Familia" und bietet neben herausragenden Bieren auch Braukurse und Seminare an, um ihr Bierwissen zu teilen. Mit einem breiten Sortiment, das von Italien bis Japan reicht, setzen sie sich humorvoll und mit Fachwissen für die Verbreitung und Weiterentwicklung des Craftbieres in Deutschland ein.
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