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Alle Informationen zu Muda
Oftmals gibt der Name eines Bieres Auskunft über dessen Geschmack, Optik oder Duft Bei Pühastes Muda ist dies nicht wirklich der Fall: Übersetzt bedeutet das estnische Wort Muda so etwas wie „Dreck“ Farblich mag das vielleicht passen, allerdings ist das wohl die einzige Gemeinsamkeit von Dreck und dem schmackhaften Chocolate Mudcake Stout
Als Inspiration für die gehaltvolle Kreation hielt die schokoladige Spezialität Chocolate Mudcake her: Dieser Kuchen ist für seine dichte, schwere Textur bekannt und betört mit seinem kräftigen Schokoladen-Charakter Gleiches gilt für Muda Das Bier wurde in Zusammenarbeit mit den Schoko-Experten der Chocolaterie Chocolala aus Talinn kreiert Fodor‘s Travel hat die Chocolaterie zu einer der 10 besten der Welt gekürt und zahllose Fans aus der ganzen Welt bestätigen das Tag für Tag Mit der fachkundigen Unterstützung der Schokoladen-Meister haben die Brauer von Pühaste Muda entwickelt Das Chocolate Mudcake Stout wird mit Kakaosplittern, Kakaomasse, Melasse und Laktose gebraut und schmeckt wie exquisite Schokolade
Muda fließt in der Farbe schwarzen Kaffees ins Glas und krönt sich mit einem flüchtigen Hauch haselnussbraunen Schaums Olfaktorisch und geschmacklich präsentiert das kräftige Stout eine dunkle Aromenpalette, die Noten von Mokka, Kakao, zart schmelzender Schokolade, gerösteten Kaffeebohnen und Karamell enthält Eeros Kreation ist das richtige Bier für alle Süßschnäbel und Fans röstintensiver Biere mit komplexer Tiefe und schokoladigem Aroma
| Ort: | Tartu |
| Land: | Estland |
| Passt zu: | Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli, Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln, Schokoladige Desserts |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | Pühaste |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 32°P |
| Zutaten: | Wasser, Gertsenmalz, Laktose, Kakaonibs, Kakaopaste, Melasse, Hopfen & Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Pühaste Pruulikoda OÜ , Tähe 133c, , 50107 Tartu, Estland (EE) |
Pühaste
Am malerischen Ufer des Võrtsjärve liegt das kleine Dorf Pühaste, das bis vor Kurzem wenig bekannt war. Doch 2011 änderte sich dies schlagartig, als Braumeister Eero seine ersten Craftbiere in seiner Sommerhaus-Küche braute. Schnell gewann sein Bier an Popularität und führte schließlich zur Gründung seiner eigenen Brauerei, benannt nach dem Ort, an dem alles begann. Seit der Eröffnung im September 2016 versorgt Pühaste nicht nur Eeros Freunde, sondern auch Bierliebhaber in knapp 30 Ländern mit köstlichem Bier. Von einem stabilen Kernsortiment bis zu saisonalen Spezialitäten und internationalen Collaborationen bietet die Brauerei eine breite Palette an handwerklich gebrauten Bieren für jeden Geschmack.
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