Quoin Rock Shiraz 2015 - Rotwein

Der Quoin Rock Shiraz ist ein ausdrucksstarker, aber dennoch harmonisch ausbalancierter Vertreter seiner Rebsorte, dies zeigt sich vor allem an seinem komplexen Aromenspiel, das Nuancen von Jasmin, Pfeffer und süßer Vanille miteinander vereint. Die wunderschön eingebundenen Tannine und Eichennoten verleihen dem charakterstarken Rotwein seine Eleganz und sein weiches Mundgefühl am Gaumen. Der Quoin Rock Shiraz reifte zwanzig Monate in französischer Eiche und ist schon für sich allein ein kulinarisches Highlight, er passt aber auch hervorragend zu Gerichten mit Rind, Lamm oder Wild.