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Rose Valley Pflaumenbrand fassgelagert

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Inhalt: 0,35 l
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Eric Brabant Feinbrandmanufaktur

Geschmack fruchtig, mild, herb, holziger Eigengeschmack
Fasstyp Maulbeerbaumfass
Herkunft Striegistal, Sachsen
Alkoholgehalt 45% vol.

Unser fassgelagerter Pflaumenbrand wird aus handgepflückten Früchten aus unserem eigenen Streuobstanbau hergestellt. Die Pflaumen werden dafür direkt nach der Ernte entsteint, das Ergebnis ist ein reintöniger und kräftiger Fruchtgeschmack, jedoch ohne das typische Mandelaroma der Steine. Anschließend wird das Destillat für 12 Monate im Maulbeerbaumfass gelagert. Das Ergebnis sind fruchtige Noten gepaart mit herb/holzig/süßen Aromen des Maulbeerbaumholzes.

Aroma:
milder Alkohol, kräftiges, fruchtiges Aroma gepaart mit markant süßlich, herb, holzigem Eigengeschmack des Maulbeerbaumfasses

Zutaten:
Pflaumen, aus regionalen Hausgärten und eigenem Streuobstanbau

Verarbeitung:
Die vollreifen Früchte werden handgepflückt, entsteint und schonend kalt vergoren.

Herstellung:
schonende zweifache Destillation

Abfüllmenge:
jährlich ca. 250 Flaschen

Anwendung:
als Aperitif und Digestif

Lagerung:
mind. 12-monatige Fasslagerung, Reifung im 100 Liter Maulbeerbaum Holzfass

Alkoholgehalt:
45 % Vol.

Inhalt:
0,35 Liter
Lagerung:
1 Jahre
Hersteller:
Rose Valley
Getränketyp:
Obstbrand
Lebensmittelunternehmen:
Feinbrand Manufaktur Eric Brabant, Rosentalstr. 17, 09661 Striegistal OT Marbach

Feine Brände aus dem Striegistal - Herzlich Willkommen bei der Feinbrandmanufaktur Eric Brabant Die Qualität unserer Produkte liegt uns ganz besonders am Herzen. Dazu benutzen wir nur beste, überwiegend regionale, Rohstoffe. Alle Produkte werden ohne künstliche Aroma- und Zusatzstoffe hergestellt. Natur pur, das ist unser Grundsatz. Die Kombination aus den besten Rohstoffen, Liebe zum Handwerk, und der nötigen Portion Geduld machen den Genuss edler Destillate und sortentypischer Aromen zu einem unvergesslichen Erlebnis. [Mehr erfahren]

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