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Stone Brewing Delicious IPA

1120

Simply delicious

3,20
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Bierothek

Geschmack Zitrusfrüchte, stark hopfig
Bitterwert (IBU) 75
Herkunft Escondido, USA
Alkoholgehalt 7.7% vol.

Liest man sich die Biernamen im Sortiment der Brauerei Stone Brewing Berlin durch, dann ist Delicious IPA geradezu zurückhaltend betitelt. Die Jungs von Stone sind nicht unbedingt für ihre Bescheidenheit bekannt und verleihen ihren Kreationen gerne Namen wie Arrogant Bastard oder Ripper. Delicious IPA mag in diesem Kontext zahm klingen, ist es jedoch keinesfalls.

Hinter dem Getöse der Krawallbrauer steckt nämlich eine ganze Menge Fachwissen, Handwerk und Leidenschaft. Die Biere aus dem Hause Stone Brewing sind allesamt Publikumslieblinge und haben neben den Juroren internationaler Wettbewerbe auch schon Stars wie die Mitglieder der Band Metallica überzeugt. Kein Wunder also, dass ihr Werk Delicious IPA tatsächlich überaus delicious ist.

Das IPA wird mit den Hopfensorten Nugget, Calypso, El Dorado und Lemondrop gebraut. Vor Allem letztere verleiht dem Bier seinen zitrusfrischen Charakter, der fast schon an Zitronenbonbons denken lässt. Die sommerliche Zitronensüße wird durch eine satte Hopfenwürze ausbalanciert.

Der Antrunk präsentiert einen voluminösen Körper mit einer himmlischen Zitrusvielfalt und einem überaus guten Mundgefühl. Die Brauer haben dem Hopfen sämtliche Aromen entlockt und sie in großartiger Weise arrangiert. Absolut probierenswert!

Das Jahr, das die Brauer von Stone Brewing für die Entwicklung dieses meisterhaften IPAs aufgewandt haben, hat sich definitiv gelohnt! Das Ergebnis ist geschmacksintensiv, modern und einfach auf den Punkt.

Passt zu:
Burger, Gegrilltem, fruchtigen Torten
Inhalt:
0,36 Liter
Geruch:
Zitrusfrüchte, würzige Kräuter
Hersteller:
Stone Brewing
Getreide- und Malzsorten:
Gerstenmalz
Hopfen:
El Dorado, Calypso, Lemondrop, Nugget
Stammwürze:
15°P
Farbe:
gold
Optimale Trinktemperatur:
7 - 9 °C
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Getränketyp:
Bier
Lebensmittelunternehmen:
Stone Brewing, 1999 Citracado Parkway, CA 92029 Escondido, Vereinigte Staaten von Amerika (US)

Stone Brewing Produktion
Wie alle großartigen Geschichten im Craftbier-Bierbusiness beginnt auch die von Stone Brewing mit einem leidenschaftlichen Biertrinker, der zuhause sein eigenes Bier braut. Steve Wagner, der allererste Braumeister von Stone Brewing, sammelte seine ersten Erfahrungen als Brauer in der eigenen Küche und es war ein Wink des Schicksals, als er 1989 Greg Koch traf. Eine bierige Revolution Die beiden Bier-Aficionados tranken zahllose Flaschen Bier zusammen und schmiedeten dabei wilde Pläne. Einer dieser Pläne, nämlich der eine eigene Brauerei zu gründen, hielt sich hartnäckig. Steve und Greg hatten eine Revolution geplant: Ihr Ziel war es, Amerika aus den Fesseln industriell gebrauter Massenbiere zu befreien — Sich von Standardbieren zu entfernen und sich bierigen Kunstwerken kreativer Köpfe und mutiger Craftbrauer zuzuwenden. 1996 war es dann soweit und das erste Fass aus eigener... [Mehr erfahren]

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