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Alle Informationen zu Doom Boy
Doom Boy ist der Dritte im Bunde der neusten Kreationen im Sortiment der Sudden Death Brewing Company Die Hopfenmagier vom Timmendorfer Strand beweisen einmal mehr ihre Zauberkraft und haben Unmengen feinsten Hopfen in ihre neue Biere gesteckt
Das Double Dry Hopped Double India Pale Ale Doom Boy ist genau das richtige Bier für düstere Zeiten Es wurde mit den Hopfensorten Mosaic BBC, Bru-1 und HBC 586 gestopft, außerdem sorgen dreierlei Malzsorten für eine samtige Textur HBC 586 ist eine brandneue und brandheiße Hopfensorte aus den Vereinigten Staaten, um die sich gerade alle Craftbrauer reißen Der Hopfen aus dem Yakima Valley ist für seinen ausgeprägten Fruchtcharakter bekannt und zaubert Obstnoten von ungeahnter Intensität ins Bier Außerdem sorgt HBC 586 für ein kräftiges Harzaroma, das die saftige Frucht wunderbar komplementiert Vielversprechend!
Doom Boy präsentiert sich in sahnigem Hellgelb im Glas und sieht aus wie naturtrüber Apfelsaft Eine flüchtige Krone weißen Schaums sitzt auf dem goldenen Bier und verströmt einen verführerischen Duft nach tropischem Obst Im Antrunk präsentiert sich ein kräftiger Körper mit milder Carbonisierung: Sanft umspülen satte Fruchtnoten den Gaumen, der Hopfen ist bitter, süß, tropisch fruchtig, harzig und grasig zugleich Man merkt, dass wahre Hopfenmeister am Werk waren und den verwendeten Hopfensorten jede noch so kleine Nuance entlockt haben
| Ort: | Timmendorfer Strand |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Sudden Death Brewing Co. |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Weizen |
| Stammwürze: | 18°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Sudden Death Brewing Co. GbR, Jan Eric Nagel & Oliver Schmökel, Strandallee 81, 23669 Timmendorfer Strand, Deutschland (DE) |
Sudden Death Brewing Co.
Die Sudden Death Brewing Co. wurde von Olli Schmökel und Ricky Nagel gegründet, leidenschaftliche Eishockeyfans mit einem Faible für Craftbiere. Inspiriert von den vielfältigen Bieren in den USA begannen sie mit ihrer Heimbrauerei und eroberten schnell die Szene mit kreativen Bieren wie "Let Me Be Your Hero, Baby!" und "We Don’t Give A Fudge". Der Name der Brauerei bezieht sich auf den Eishockeysport und ihr Motto ist es, dem traditionellen deutschen Bier etwas Neues und Überraschendes entgegenzusetzen. Trotz steigender Nachfrage haben sie ihre Brauerei nicht erweitert, sondern sich als Kuckucksbrauerei etabliert und in einer bestehenden Brauerei begonnen, ihr Bier zu brauen.
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