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Alle Informationen zu Deeper Underground
Die einen versetzt Deeper Underground zurück in die Tiefen der 90er Jahre, die anderen in einen freudigen Taumel Wir gehören zur zweiten Kategorie, denn Deeper Underground aus dem Hause BlechBrut schmeckt einfach zu gut
Für seine neuste Kreation hat sich Benedikt Steger einen Klassiker aus der Craftbier-Szene vorgenommen und ihm einen neuen Anstrich verliehen Nachdem das India Pale Ale lange Zeit in Vergessenheit geraten war, erlebte es in Zeiten der Craftbier-Bewegung eine regelrechte Renaissance Craftbrauer auf der ganzen Welt brauten ihre ganz eigene Version des englischen Bierstils und sorgten dafür, dass das IPA wieder in aller Munde war Wortwörtlich und im übertragenen Sinne Nun hat BlechBrut noch eins obendrauf gesetzt und aus dem mittlerweile allseits bekannten India Pale Ale einen India Pale Bock gemacht Als waschechter Franke ist Steger ein Connaisseur kräftiger Bockbiere und scheut sich nicht davor, aus einem IPA einen Bock zu machen Aromatische Hilfe erhielt der Brauer von den Hopfensorten Motueka, Citra, Strata, Idaho 7 und Mosaic, die dem aufgepeppten IPA ein himmlisches Bouquet verleihen
Deeper Underground duftet nach sonnengeküssten Pfirsichen, pinker Grapefruit und frisch geschnittenen, holzigen Kräutern Der Geschmack folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck und punktet mit verspielten Blumennoten, saftiger Fruchtigkeit und herber Frische
| Ort: | Bamberg |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Bruschetta, Lammbraten, Tiramisu |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Blech.Brut |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 16°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Blech.Brut GmbH, Heumarkt 5, 96047 Bamberg, Deutschland (DE) |
Blech.Brut
Benedikt von BlechBrut ist der Hipster unter den Craftbier-Brauern, der mit Cap, trendigem Etikettendesign und Dosenstyle im Rampenlicht steht. Die Bamberger Gypsy Brewery braut ihr Bier in den Hallen der Brauerei Camba in Gundelfinden und hebt sich deutlich von anderen Leihbrauereien ab. Mit dem Wagnis, Bier in Dosen zu verkaufen, setzt BlechBrut ein Alleinstellungsmerkmal in einer Zeit, in der Dosen oft mit Billigbier assoziiert werden. Trotzdem überzeugt BlechBrut mit minimalistischen Etiketten, kreativen Namen und herausragenden Bieren. Die Brauerei hat sich zum Ziel gesetzt, frischen Wind in die traditionelle Bierwelt zu bringen und die Biertradition mit einem zeitgemäßen Ansatz zu beleben. Benedikt Steger, der kreative Kopf von BlechBrut, strebt danach, die fränkische und internationale Bierszene auf künstlerische Weise zu revolutionieren. Nach seinem Brauerhandwerk in...
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