Alle Informationen zu Zunft Trunk
Der Zunft Trunk von der Brauerei zur Sonne ist ein echter fränkischer Klassiker und das dunkelste Bier im Sortiment der Bischberger Brauerei Das Vollbier begeistert mit seiner satten, kastanienbraunen Farbe und dem vollmundigen Charakter
Das 5,3%-starke Bier fließt in einem kräftigen Rehbraun ins Glas und schimmert bei Lichteinfall rubinrot Eine stattliche Krone leicht getönten, cremigen Schaums thront auf dem klaren Körper und verströmt einen verführerischen Duft nach geröstetem Malz Das feine Röstaroma mischt sich in der Nase mit Noten von zartschmelzender Herrenschokolade und süßem Karamell Der Antrunk folgt dieser olfaktorischen Sinfonie und umschmeichelt den Gaumen mit malziger Vielfalt: Zum Geschmack von ofenfrischer Brotkruste gesellen sich Noten von getoastetem Getreide, Toffee und gebrannten Nüssen Ein Hauch Kaffee rundet das Malzerlebnis elegant ab Der Hopfen hingegen steuert eine feine, fruchtige Bittere bei, die sich gen Ende zu einem geschmackvollen Finish steigert
Wir empfehlen den Zunft Trunk aus dem Hause Sonne allen, die gerne kräftige, fränkische Biere trinken Das vollmundige Dunkle passt dank seiner komplexen, süßen Aromatik ganz hervorragend zu deftigen Speisen wie Bräten, Brotzeit oder Fleischgerichten
Ort: | Bischberg |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Rindercarpaccio, Gegrilltes Geflügel mit Gemüse, Schwere Torten |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Brauerei zur Sonne |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 12°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Brauerei zur Sonne Bischberg, Regnitzstr.2, 96120 Bischberg, Deutschland (DE) |
Brauerei zur Sonne
Die Brauerei zur Sonne in Bischberg, von der Familie Schuhmann seit 1856 geführt, ist ein kulinarischer Anlaufpunkt in Bamberg und Umgebung. Unter der Leitung von Christian und Peter Schuhmann bietet die Brauerei feinstes Bier und hausgemachte Spezialitäten. Die umfassende Modernisierung im Jahr 2000, die anhaltende Brautradition und die Qualität der kernigen Biere haben der Brauerei einen ausgezeichneten Ruf weit über Oberfranken hinaus eingebracht.
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