Alle Informationen zu Carson The Legend
Carson ist eine Legende Das mag vielerlei Gründe haben, doch wir vermuten, dass es an der schieren Hopfenmenge liegt, die in diesem Bier steckt Das saftige West Coast IPA aus dem Hause Espiga wird ursprünglich zwar nur mit zwei Sorten eingebraut, doch Zeus und Amarillo werden im Prozess des Kalthopfens noch einmal verwendet und zudem von den Hopfen Azacca und Cashmere unterstützt Die volle Hopfenkraft verleiht dem Bier seinen intensiven Geschmack und liefert passend dazu eine knackige Bittere, die die großen Fruchtaromen und die süße Malzfülle elegant ausbalanciert
Carson the Legend präsentiert sich in einem kupferrot schimmernden Goldton und rundet seine ansehnliche Optik mit einer kleinen Krone dichtporigen Schaums ab Ein blumiges Bouquet frischer Zitrusfrüchte steigt in die Nase und verlockt mit Noten von Limette und Grapefruit zum ersten Schluck Dieser offenbart ein wahres Füllhorn an Aromen: Limette und Grapefruit bringen Frische und spritzige Säure ins Spiel, während ein tropischer Hauch Melonen- und Mango-Noten beisteuert Der Hopfen liefert zudem fein-würzige Komponenten, die an goldenes Pinienharz und frisch geschnittene Kräuter erinnern Ein knackig bitteres Finish krönt den Biergenuss
Du bist auf der Suche nach einem legendär guten IPA? Espigas Carson the Legend ist Dein Bier!
Ort: | Sant Llorenc d'Hortons Alt Penedès |
Land: | Spanien |
Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
Inhalt: | 0,44 Liter |
Hersteller: | Espiga |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Stammwürze: | 16°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen & Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Companyia Artesana Maians S.L., c/Malet 12, nau nº3, 08791 Sant Llorenç d’Hortons Alt Penedès – Barcelona, Spanien (ES) |
Espiga
Espiga, das spanische Wort für Ähre, ist der Name einer Brauerei, die aus einem Herzensprojekt entsprungen ist. Die Gründer, die ehemaligen Biologen Teresa und Arnau, wollten ein außergewöhnliches Bier erschaffen - ein Bier mit Persönlichkeit, Charakter und Lebendigkeit. Die Qualität der Rohstoffe und die schonende Verarbeitung stehen im Fokus, wobei Espiga sich gegen das Pasteurisieren ausspricht, um die ursprüngliche Lebendigkeit zu bewahren. Ihre transparente Produktion erklären sie auf der Website mit verständlichen Grafiken. Die Leidenschaft von Teresa und Arnau zeigt sich in jedem Detail und spiegelt sich in der Qualität ihres Bieres wider. Ihr Engagement zahlte sich 2014 aus, als sie die Silbermedaille des Global Craft Beer Awards für ihr Bier Espiga, ein Black IPA, erhielten. Jetzt können auch Bierliebhaber außerhalb Spaniens ihre besonderen Biere genießen, darunter das...
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