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Alle Informationen zu Night Shift Vintage 2021 Russian Imperial Stout aged In Bourbon Barrels With Chocolate And Coffee
Die Biere der Night Shift aus dem Hause Horizont sind komplexe Spezialitäten, die nach dem Brauprozess in Schnapsfässern veredelt wurden Als Basis dienen reichhaltige, voluminöse und aromatische Kreationen wie Imperial Stouts oder Barley Wines, die im Laufe der Reifung an Charakter und Intensität dazu gewinnen Wir empfehlen diese exquisiten Tröpfchen für besondere Anlässe: Mit Aufmerksamkeit, Ruhe und Hingabe genossen, können diese Biere allerdings aus jedem Wochentag einen Feiertag machen
Für ihr fassgereiftes Night Shift Russian Imperial Stout mit Kaffee und Schokolade in der Vintage Version von 2021 haben die Brauer eine ganz besondere Technik angewandt: Das fertige Bier wurde für drei Monate auf frisch gerösteten Kaffeebohnen aus Äthiopien und geschmacksgewaltigen Kakaobohnen aus Ghana gelagert In dieser Zeit eignete sich das Bier die vollmundige Aromatik der handverlesenen Bohnen an
Horizonts Imperial Russian Stout ist eine dunkle Schönheit, die ihre prachtvolle Mahagonifarbe den 12 Sorten Malz zu verdanken hat, die in ihr stecken Ein zarter Schleier nussbraunen Schaums bekrönt das Bier und verströmt einen hinreißenden Duft nach frisch aufgebrühtem Kaffee, edler Schokolade, exotischer Vanille und feinem Bourbon Der Geschmack folgt dem olfaktorischen ersten Eindruck eins zu eins und umschmeichelt den Gaumen mit samtiger Textur, intensiven Geschmacksnuancen und wärmenden 12,5 % Alkoholgehalt
| Ort: | Budapest |
| Land: | Ungarn |
| Passt zu: | Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli, Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln, Schokoladige Desserts |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | Horizont Brewing |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer |
| Stammwürze: | 30°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, geröstete Gerste, Candiszucker, Laktose, Hopfen, Kaffee, Kakaonibs & Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Horizont Brewing, Maglódi út 47, 1106 Budapest, Ungarn (HU) |
Horizont Brewing
Ungarn hat eine jahrtausendealte Brautradition, und obwohl die erste kommerzielle Brauerei erst im 19. Jahrhundert eröffnete, blüht das Craftbier-Business mit vielen kleinen Micro-Breweries auf. Ein bedeutender Player in der ungarischen Bierszene ist die Budapester Brauerei Horizont. Das enthusiastische Team hat seinen Standort in den heiligen Hallen einer verlassenen Fabrik aufgeschlagen und nutzt ein vollständig ungarisches Brausystem sowie eine Umkehr-Osmose-Anlage für individuelle Wasserprofile. Als Hopfen-Mekka im Herzen Ungarns ist Horizont Brewing ein Schmelztiegel der Innovation, der internationale Brauer für Collaborationen anzieht. Mit einer breiten Palette von Bieren, von süffigen Alltagsbieren bis zu fassgereiften Meisterwerken, setzen die kreativen Brauer Bier als Kunstform in Szene. Die individuell gestalteten Etiketten durch einen Budapester Künstler verleihen jedem...
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