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Alle Informationen zu Meine Gang
Der Waldi ist ein b
Mit vereinten Kräften und der geballten Erfahrung in Bier und Kaffee haben die Gang und das Team von Lieber Waldi ein Bier kreiert, das ein Flat White Stout ist und sich Meine Gang (Woof Woof) nennt Der feine Tropfen wird mit einer grandiosen Menge von vier Malzsorten gebraut und enthält neben den Hopfen Fuggles und East Kent Golding auch noch Laktose, Kakaobruch und kräftigen Espresso Meine Gang ist eine sündige Sinfonie aus röstigen Kaffeenoten, luxuriösem Kakao, hellem Malz, zart schmelzendem Karamell und einem Hauch exotischer Vanille Vollmundig, intensiv und kraftvoll Ein kleiner Koffein-Kick rundet den Biergenuss ab
| Ort: | Köln |
| Land: | Deutschland |
| Passt zu: | Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli, Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln, Schokoladige Desserts |
| Inhalt: | 0,33 Liter |
| Hersteller: | Lieber Waldi |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer, Karamellmalz, Weizen |
| Stammwürze: | 16°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Karamellmalz, Hafermalz, Hopfen, Lactose, Kakaobruch, Samambaia Espresso, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Lieber Waldi GbR , Blankenheimer Str. 4 50937 Köln , Deutschland (DE) |
Lieber Waldi
Die Gründer Julian Waldner und Dustin Liebenow vom Label Lieber Waldi wurden von ihrer Liebe und Leidenschaft für Bier überrascht. Während der Corona-Zeit, bedingt durch Kurzarbeit und Einschränkungen, entschieden sie sich, ihre neu gewonnene Freizeit dem Brauen zu widmen. Obwohl sie bereits zuvor gebraut hatten, bot sich nun die Gelegenheit, ihr Projekt ausgiebig zu testen. Beide stammen aus dem Kölner Stadtviertel Sülz und sind sich bewusst, dass Kölsch die lokale Spezialität ist, aber manchmal sehnt man sich nach Abwechslung. Ihr erstes Bier wurde in der eigenen Küche gebraut und überzeugte nicht nur durch die Begeisterung der Gründer, sondern vor allem durch den herrlichen Geschmack. Lieber Waldi wurde geboren, und das Brauen begann offiziell. Der Name des Labels, abgeleitet von den Namen Liebenow und Waldner, spiegelt nicht nur ihre Begeisterung für den Dackel wider, sondern...
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