Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon Merlot 2018 - Rotwein

Dunkel und komplex - das ist der Neil Ellis Stellenbosch Cabernet Sauvignon Merlot. Schon die tiefrote Farbe kündigt einen kraftvollen Wein an, der im Bouquet seinen vielschichtigen Charakter entfaltet. Würzige Zedernnoten, gepaart mit Nuancen von Lakritz und dunklen Früchten, machen Lust auf den ersten Schluck. Dieser Facettenreichtum setzt sich am Gaumen fort. Hier beeindruckt das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (50%) und Merlot (50%) vor allem mit seiner Tiefe und den gut eingebundenen Tanninen. Der charakterstarke Rotwein reifte 17 Monate in französischer Eiche und ist ein hervorragender Begleiter zu Lamm, einem leckeren Steak oder Wild.