Alle Informationen zu Fürst Carl Alkoholfrei
Das Alkoholfreie aus der Schlossbrauerei Ellingen ist eine echte Spezialität
Das besondere am Alkoholfreien von Fürst Carls ist allerdings die Kalthopfung: Das Helle wird mit der aromatischen Hopfensorte Gold gestopft Dieser Hopfen stammt ebenfalls aus Ellingen und sorgt für einen zusätzlichen Hopfenkick Dem Bier wird im Anschluss an den Brauprozess in einem schonenden Verfahren der Alkohol entzogen Heraus kommt ein fein herbes Bier mit harmonischer Aromenpalette und schlankem Körper
Das Helle fließt in glanzfeinem Gold ins Glas und schmückt sich mit einer stabilen Krone weißen Schaums Das klare Bier duftet nach floralem Hopfen, Karamell und Honigbrot mit Butter Der Antrunk enthüllt eine leichtfüßige Statur mit sprudeligem Mundgefühl und milder Kohlensäure Das Malz dominiert die ersten Schlucke mit dem Geschmack von ofenfrischem Brot, geröstetem Getreide, würzigem Honig, weichem Karamell und kräftiger Hefe Der Hopfen gesellt sich im Laufe des Trinkvergnügens hinzu und liefert harmonische Noten von spritzigen Zitrusfrüchten und eine knackige Bittere
Ort: | Ellingen |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Salat mit Paprika, Tomaten und Feta, Gebratenes Hähnchen vom Grill, Apfelstrudel mit Vanillesoße |
Inhalt: | 0,33 Liter |
Hersteller: | Schloßbrauerei Ellingen |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Fürst von Wrede GmbH & Co. Unternehmens KG, Schloss-Straße 10, 91792 Ellingen, Deutschland (DE) |
Schloßbrauerei Ellingen
Die Schlossbrauerei Ellingen, geleitet von der fürstlichen Familie von Wrede, hat eine lange Tradition, die bis ins Jahr 1690 zurückreicht. Die Brauerei erhielt ihren Namen von Feldmarschall Carl Philipp Fürst von Wrede, dem ersten Besitzer des Deutschordenschlosses Ellingen. Seit 1815 wird die Brauerei von der Familie von Wrede geführt, wobei jeder Erstgeborene Carl genannt wird, um den Urvater zu ehren. Heute wird das Unternehmen in der sechsten und siebten Generation von der fürstlichen Familie geleitet, angeführt von Carl Friedrich Fürst von Wrede, Carl Christian Fürst von Wrede und Katalin Fürstin von Wrede. Die Brauerei verbindet jahrhundertealte Brautradition mit moderner Technik und Innovation. Im prachtvollen Kupfersudwerk entstehen handwerklich gefertigte Biere aus handverlesenen Rohstoffen, darunter fränkischer Hopfen und Gerste sowie brauereieigenes Brauwasser. Das...
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