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Alle Informationen zu Kravgi
Die Brauer der Seven Island Brewery sind für ihre große Leidenschaft zu kraftvollen Stouts bekannt Für die Griechen ist das Stout der einzig wahre Bierstil und vereint die Macht und den Einfluss der Zaren mit betörenden Geschmackstiefen und einer samtig-weichen, unwiderstehlichen Textur Sie widmen einen großen Teil ihrer Zeit dem Brauen feinster Stouts und haben ihre überaus gelungenen Kreationen in einer Serie zusammengefasst: Die ©BEASTMODE Reihe besteht aus einer Handvoll kunstvoll gebrauten Starkbieren, die Dich mit Komplexität, luxuriösem Geschmacksprofil und smoothem Mundgefühl um den Verstand bringen
Auf das unverschämt gute Tromos folgt nun Kravgi: Das griechische Wort Κραυγή steht für einen gewaltigen Schrei, ähnlich dem des wütenden Löwen, der sich auf dem Etikett findet Hinter dem majestätischen König der Tiere verbirgt sich ein Bier in der Farbe düsterster Finsternis Aus dem haselnussbraunen Schaum steigt verführerischer Duft auf, der von den exquisiten Zutaten des Biers erzählt Kravgi wird mit den gerösteten Früchten des Johannisbrotbaums gebraut Carob ist für seinen unglaublich schokoladigen Geschmack bekannt und harmoniert wunderbar mit den Kaffeebohnen, Pekan-Nüssen, Erdnüssen, Vanille- und Tonka-Bohnen, die ebenfalls mit eingebraut wurden
Kravgi ist eine dunkle Sinfonie aus zart schmelzenden Schokoladennoten, die am Gaumen auf geröstete Nüsse, kräftigen Kaffee und exotische Vanille treffen
| Ort: | Korfu |
| Land: | Griechenland |
| Passt zu: | Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli, Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln, Schokoladige Desserts |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | Seven Island Brewery |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer |
| Stammwürze: | 35°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hefe, Hopfen, Pekannuss, Erdnuss, Kaffeebohnen, Tonkabohnen & Vanillebohnen |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Seven Island brewery, Άγιοι Δούλοι , 490 81 Korfu, Griechenland (GR) |
Seven Island Brewery
Die Seven Island Brewery auf Korfu ist benannt nach den sieben ionischen Inseln und wurde von den Freunden Lefteris Mesimeris und Constantin Pougatsias gegründet. Seit 2013 brauen sie mit Leidenschaft und Mut große, geschmacksintensive Biere. Mit ihrer Liebe zu handwerklich hergestellten Spezialitätenbieren wollen sie die Bierwelt verändern und bieten eine wilde Mischung aus gewagt interpretierten Craftbier-Klassikern, internationalen Collaborationen und preisgekrönten Geschmacksbomben. Trotz einer Geschichte, in der das Bierbrauen in Griechenland zwischenzeitlich fast vergessen wurde, erlebt das Brauhandwerk nun einen Aufschwung, den junge Brauereien wie die Seven Island Brewery maßgeblich beeinflussen.
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