Alle Informationen zu Whiskers on Kittens
Schaumige Kronen auf goldenen Bieren,
Hopfen und Hefe, Malz in rauen Mengen,
India Pale Ales, mit Hopfen gestopft
Diese kleine Auflistung unserer liebsten Dinge ist uns beim Titel dieses Bieres eingefallen Der Name des Blond Sour Ales ist an einen Musical-Hit aus den 60er Jahren angelehnt und bringt einige der Dinge ins Glas, die seine Macher:innen am liebsten mögen Rhabarberkuchen zum Beispiel Um dem himmlischen Gebäck möglichst nahe zu kommen, wurde die saftige Süße mit Erdbeer- und Rhabarbernoten sowie einer komplexen, fruchtigen Säure ausbalanciert
Whiskers on Kittens fließt in einem kupfern schimmernden Honiggold ins Glas und schmückt sich mit einer flüchtigen Schaumkrone Der Duft ofenfrischen Rhabarberkuchens steigt in die Nase und macht Lust auf den ersten Schluck Der Antrunk ist wie ein Spätsommernachmittag: Süße Noten von Erdbeere und Rhabarber umgarnen den Gaumen, eine florale Verspieltheit mischt sich dazu, bevor die knackige Säure einsetzt und für Frische und Kontrast sorgt Die 5,5 % Alkoholgehalt sind geschickt in die mannigfaltigen Geschmacksebenen eingebaut und kaum bemerkbar
Da wir uns mit Bier eindeutig besser auskennen als mit Liedtexten, hier unser Urteil in ungelenken Worten:
Fruchtiger Duft und güldene Optik,
Erdbeere, Rhabarber, ganz süß und so sauer,
erfrischend und süffig, so wie wir es mögen
Ort: | Huntersville |
Land: | USA |
Passt zu: | Helle Ales: Frischer Salat / Dunkle Ales: Linsensuppe, Helle Ales: Gebratener Fisch / Dunkle Ales: Wildgerichte, Helle Ales: Fruchtmuffins / Dunkle Ales: Schokoladenkuchen |
Inhalt: | 0,34 Liter |
Hersteller: | D9 Brewing Company |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
Stammwürze: | 14°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Laktose, Rosenblätter, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | D9 Brewing Company, 9815 Sam Furr Rd, Suite J #313, NC 28078 Huntersville, Vereinigte Staaten von Amerika (US) |
D9 Brewing Company
Die D9 Brewing Company hat ihre Anfänge in der Garage, wo die Gründer Andrew Durstewitz und ein Freund als Ingenieure nebenbei an ihrem eigenen Bier tüftelten. Trotz bescheidener Ausstattung brauten sie erfolgreich einige Sude, bis die steigende Nachfrage ihre Garagenbrauerei überforderte. Im Jahr 2014 zogen sie in ihre erste offizielle Brauerei um und gründeten die D9 Brewing Company. Die ersten Auszeichnungen brachten die Brauerei ins Rampenlicht, und heute betreibt sie drei Mikrobrauereien, eine große Braustätte und ein Verteilungszentrum, die regelmäßig Veranstaltungen rund ums Bier anbieten. Der Erfolg der Brauerei beruht auf der Kombination von Bier und Wissenschaft. Jedes Braustück beinhaltet eine gründliche Forschung, bei der das Team mit Wissenschaftlern zusammenarbeitet, um wilde Mikroflora einzufangen und daraus Rohstoffe für ihre Biere zu kultivieren. Die Verwendung von...
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