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Alle Informationen zu Ombú Reserve Petit Verdot 2018
Auch in Uruguay haben eine Handvoll Winzer das Potenzial von Petit Verdot erkannt. Der Ombú Reserve Petit Verdot ist einer der wenigen rebsortenreinen Petit Verdots aus Uruguay. Das atlantische Klima, die mineralischen Böden und langen Sommertage mit kühlen Nächten, liefern die perfekten Bedingungen. Außerhalb von Canelones und kurz vor Maldonado, liegt das Weingut Bracco Bosca, für dessen Weinbereitung Enrique Sartore Bracco verantwortlich ist.
Im Bukett zeigt sich dieser Petit Verdot mit Aromen von schwarzen Kirschen, Blaubeeren, Pflaumen und Veilchen, mit pflanzlichen mineralischen Noten. Am Gaumen ist er saftig fruchtig mit einem eleganten Hauch von Gewürzen und weichen, aber präsenten Tanninen. Ein insgesamt gehaltvoller Petit Verdot mit wunderbaren fruchtigen Aromen und angenehmer Säure.
| Ausbau: | Barriquefass, Betonfass |
| Inverkehrbringer: | Atlantik Weine e.K., Finkenweg 7, 65375 Oestrich-Winkel |
| Alkohol: | 13.5% vol. |
| Land: | Uruguay |
| Passt zu: | Glasierte Hirschrückensteaks mit Maroni |
| Weinart: | Rotwein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Säure: | 3.5 g/l |
| Geruch: | dunkle Kirschen, Blaubeeren, Pflaumen, Veilchen, mineralische Noten |
| Restsüße: | 1.9 g/l |
| Weingut: | Bracco Bosca |
| Optimale Trinktemperatur: | 18° C |
| Getränketyp: | Wein |
| Enthält Sulfite: | Ja |
| Lebensmittelunternehmen: | Dante Irurtia S.A., Rr 97 Km 2,3 Carmelo, Uruguay |
Bracco Bosca
Die begehrte Weinkellerei von Weingut Bracco Bosca wurde 2005 gegründet, allerdings sind seine Weinberge bereits seit 5 Generationen in Familienbesitz. Ursprünglich stammt die Familie aus Piemont, Italien, zog aber nach Uruguay und ließ sich in der Region Atlántida nieder, um die Weintradition fortzusetzen. Es waren Darwin Bracco und Mirtha Bosca, die beschlossen das Land zu kaufen und mit den bestehenden Weinbergen eine Weinkellerei zu eröffnen. An dieser Stelle steht ein Ombú, der uns alleine durch seine bloße Präsenz beeindruckt und uns an die Schönheit unserer Heimat erinnert. Vor ein paar Jahren wurde er von einem Gewitter getroffen, doch kehrte durch die Naturgewalt zurück und ist heute stärker denn je. Wir sind fest davon überzeugt, dass wahrer Reichtum nicht in materiellen Dingen liegt, sondern in unserem Land und den Weinen, die wir mit Ihnen teilen können.
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