Alle Informationen zu Dark Flow
Bierstil: Barrel Aged Imperial Stout
Dark Flow von Kuehn Kunz Rosen ist an sich schon eine Wucht: Das Imperial Stout bringt neben sagenhaften 11,0 % Alkoholgehalt die Kraft aus fünf verschiedenen Malzsorten ins Glas und vereint diese mit der Magie des Northern Brewer-Hopfens Das raffiniert komponierte Braustück zeichnet sich durch die intensive Malzaromatik und seine Komplexität aus — doch das war den Brauern nicht genug!
Um ihrer Kreation die Krone aufzusetzen, wurde das Bier in ausgediente Whiskeyfässer abgefüllt Das Eichenholz beherbergte zuvor Schnaps der Sorte Caol Ila: Dieser Single Malt Scotch stammt aus der größten Destillerie der schottischen Insel Islay Der Whiskey aus Meisterhand wird größtenteils aus getorftem Malz hergestellt und zeichnet sich durch seinen besonderen Charakter aus Neben dem speziellen Getreide hat auch die Meeresluft Einfluss auf den Whiskey Kenner schreiben dem Geist rauchige Komponenten und Anklänge von Zitrone, Öl und Meersalz zu In einer neunmonatigen Reifung vermählten sich die Aromen von Bier und Caol Ila zu einem dicht gewebten Geschmacksprofil, das mit bittersüßer Harmonie begeistert Torf, Rauch, Zitrone und Salz des Whiskeys greifen symbiotisch in die Malz-, Frucht- und Schokoladennoten des Bieres ein
Die Flaschen sind streng limitiert und aufgrund der langen Lagerzeit bisher nur in einer Auflage verfügbar — Wer in diesen dunklen Genuss kommen möchte, muss schnell sein!
Ort: | Mainz |
Land: | Deutschland |
Inhalt: | 0,33 Liter |
Hersteller: | Kuehn Kunz Rosen |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizenröstmalz |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenröstmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | K.K.R. GmbH, Weisenauer Straße 15, 55131 Mainz, Deutschland (DE) |
Kuehn Kunz Rosen
Max Wägner und Wendelin Quadt, die Gründer von Kuehn Kunz Rosen, ließen sich von der verwegene Persönlichkeit Kunz von der Rosen aus Kaufbeuren inspirieren, um ihrem Bierlabel einen kühnen Charakter zu verleihen. Mit ihrem furchtlosen Unternehmergeist wagten sie sich 2013 trotz der dominierenden Weinproduktion in Mainz in die Bierwelt. Ihre kongeniale Partnerschaft, mit Wendelin als Kopf und Max als Brauer, führte zum Erfolg. Sie glauben fest daran, dass Mainz neben exzellentem Wein auch Platz für hochwertiges Bier hat. Kuehn Kunz Rosen überzeugt nicht nur durch herausragende Bierbraukunst, sondern auch durch kluges Design. Statt selbst am Etikettendesign zu verzweifeln, holten sie sich mit Leonie Flöttmann eine kompetente Designerin ins Boot. Ein Beispiel ist das Lager Kerlig Hell, dessen Etikett einen Kerl mit einem kleinen Hofnarren in der Hand zeigt – eine Hommage an Kunz von der...
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