Alle Informationen zu Orca Brau My Currant Situation
My Currant Situatuon Sour Ale wirkt fast wie ein Cider - ist aber immer noch ein Bier. Das von Orca Brau zusammen mit den beiden Influencern Fábio und Phil vom Bonvivant Journal entwickelte Sauerbier wird zusammen mit schwarzen Johannisbeeren gebraut, welche dem Bier nicht nur seinen köstlichen Geschmack, sondern auch seine fantastische Farbe leihen.
Wie schmeckt My Currant Situation Sour Ale?
Das My Currant Situation Sour Ale schmeckt, wie ein Sauerbier schmecken soll: leicht, fruchtig und eine ordentliche Portion Säure. Hinten raus macht sich noch eine angenehm malzige Süße breit, die nochmal herausstreicht, dass es sich hier wirklich nicht um einen Cider, sondern um ein Bier handelt.
Wie viel Alkoholgehalt hat das My Currant Situation Sour Ale?
Mit 4,5 % vol. ist das My Currant Situation Sour Ale eher eine leichte Bierspezialität, die hervorragend zu Salaten & Wraps oder Vanilleeis passt.
Ort: | Nürnberg |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | leichtem Salat mit Feta, pikanten Wraps & Vanilleeis mit Früchten |
Inhalt: | 0,33 Liter |
Geruch: | schwarze Johannisbeere |
Hersteller: | Orca Brau |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
Stammwürze: | 11°P |
Farbe: | rötlich |
Optimale Trinktemperatur: | 6-8 °C |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, schwarze Johannisbeere, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Felix vom Endt, Am Steinacher Kreuz 24, 90427 Nürnberg, Deutschland (DE) |
Orca Brau
Seit mehr als drei Jahren ist die Genusslandschaft Nürnbergs um eine Attraktion reicher: Das Orca Brau öffnete 2017 seine Tore und bereichert die deutsche Bierlandschaft seither mit handwerklich gebrauten Bierspezialitäten. Vom Schreiben über Bier zum Brauen von Bier Kopf, Herz und Hand hinter dem Unternehmen „Orca Brau“ ist Felix vom Endt. Der junge, wilde Brauer hatte einen eher ungewöhnlichen Start in der illustren Welt des Bieres. Wie alle seine Brauer-Kollegen trank auch Felix schon immer gerne Bier. Im Gegensatz zu den anderen trank er es jedoch nicht nur, sondern schrieb auch darüber. Felix gründete einen der ersten Bierblogs Deutschlands und teste sich mit Witz und Durst durch das Angebot in deutschen Bierregalen. Irgendwann verleitete ihn sein professionelles Interesse am Trinken dazu, seine ersten Versuche am Kessel zu starten. Zuhause am Herd entstanden die ersten...
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