Stone Brewing Enter Night Pilsner

Dieses Bier hat schon vor Release für Furore gesorgt. Kein Wunder, legendäre Metal-Bands bringen schließlich nicht jeden Tag ihr eigenes Bier heraus. Mit großer Spannung wurde das kaltgehopfte Pils erwartet, das die Band Metallica in bieriger Form repräsentieren soll. Und die Fans der kompromisslosen Metaller wurden nicht enttäuscht. Passend in schwarzen Dosen abgefüllt, glänzt das Pils nicht nur über das Logo, sondern auch mit dementsprechend passendem Inhalt. In der Arrogant Consortia-Sparte von Stone Brewing angesiedelt, ist auch das Enter Night Pilsner ein Bier, das nicht angepasst und für jedermann sein will. Es ist aggressiv, anarchistisch und anders.

Nur ein Genie kommt auf die glorreiche und abwegige erscheinende Idee, aus einem bodenständigen, norddeutschen Pils eine extravagante, herausfordernde Bierkreation zu schaffen. Stone Brewing ist dieser Spagat gemeinsam mit der wilden Bande von Metallica gelungen: Vom klassischen Pils ist lediglich die Farbe und die anhaltende Bitterkeit geblieben. Dafür sind eine ganze Menge Hopfen und die dementsprechende geschmackliche Vielfalt hinzugekommen. Heraus kommt bei diesem extrem gelungenen Crossover ein sehr süffiges Bier, das nicht nur schwarz gekleideten Bikern schmecken dürfte.

Wie die Klänge von Metallica einem manchmal tagelang durch den Kopf schwirren, so beschreibt ein leicht überforderter Biertrinker den Genuss von Enter Night Pilsner: Der Geschmack des Hopfens sei so dominant und übermächtig, dass er einem lange über den Trinkgenuss hinaus erhalten bleibe.