Alle Informationen zu Ulster Black Oatmeal Stout
Kräftige, intensive Biere sind die Spezialität vom irischen Brehon Brewhouse Neben den landestypischen Ales, die sie selbstverständlich auch beherrschen, sind es Seamus‘ dunkle Biere, die es uns angetan haben
Das Ulster Black Oatmeal Stout bezaubert bereits beim Einschenken mit seiner stout-typischen Farbe Es kommt in einem tiefschwarzen Mahagoniton daher und bildet einen relativ stabilen, feinporigen Schaum Letzterer ist haselnussbraun Das Ulster Black Oatmeal Stout wird, wie der Name bereits verrät, mit Haferflocken gebraut Diese bringen eine schöne Sämigkeit ins Bier und verleihen ihm Textur und Tiefe Überraschend ist, dass das Stout nur 5 Alkoholgehalt aufweist Es duftet und schmeckt nach wesentlich mehr, der kräftige Körper vermittelt den Eindruck eines Starkbieres Geschmacklich empfängt uns das smoothe Stout zunächst mit einer schönen Note von frisch geröstetem Kaffee Die Bitternoten von Kaffee und Röstmalz sind elegant eingebunden und werden von einer vollmundigen Schokoladennote aufgefangen
Das Ulster Black Oatmeal Stout ist ein ungewöhnlicher Vertreter seiner Art: Besonders süffig und harmonisch begeistert es uns ungemein
Wir empfehlen das Ulster Black Oatmeal Stout allen Irland-Fans und denen, die schon immer davon träumen, einmal durch die grünen Hügel der Insel zu wandern!
Übrigens haben wir das Ulster Black Oatmeal Stout im Virtuellen Bierseminar für euch verkostet Im Video erfahrt ihr, wie es unseren Experten geschmeckt hat!
Ort: | Carrickmacross |
Land: | Irland |
Passt zu: | Frischer Salat mit Nüssen, Pesto, Gorgonzola und Chilli, Braten mit Ziegenkäse und Bratkartoffeln, Schokoladige Desserts |
Inhalt: | 0,5 Liter |
Hersteller: | Brehon Brewhouse |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer |
Stammwürze: | 12°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Haferflocken, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Brehon Brewhouse Ltd., Dunelty, Iniskeen, Carickmacross, Co Monaghan, Irland (IE) |
Brehon Brewhouse
Im malerischen Carrickmacross liegt die irische Brauerei Brehon Brewhouse, gegründet von Milchbauer Seamus McMahon im Jahr 2013. Geprägt von tiefer Tradition, schöpft die Brauerei ihren Namen aus einem alten irischen Gesetz, das Clans erlaubte, ihr eigenes Familienbier zu brauen. Die enge Verbundenheit mit dem Heimatland spiegelt sich auch in der Namensgebung der Biere wider, wie dem Brehon Rising, das auf die Geschichte Irlands anspielt. McMahon, unterstützt von professionellen Brauern, kreiert eine vielfältige Palette von Craft Bieren, darunter das helle Ale Killanny Red und das kräftige Stout Ulster Black Oatmeal mit intensiven Röst- und Schokoladenaromen. Interessierte können bei einer Tour die historischen Spuren der Familie McMahon verfolgen und die traditionelle Verbindung im Bier erleben.
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