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Alle Informationen zu Sounds Good BA 2022
Sounds good, tastes even better
Für ihre neuste Kreation haben die Brauer von To Øl eine möglichst große Menge an optimalen Fakten gesammelt, um ihrem Bier den bestmöglichen Klang zu verleihen Das Braustück ist das Produkt einer Collaboration zwischen To Øl und ihren Berliner Kollegen von Fuerst Wiacek: Die geballte Erfahrung von gleich zwei Craftbrauereien verschmilzt für dieses Bier zu einer unschlagbaren Wissensansammlung Das Imperial Stout wurde für unglaubliche 13 Monate in Bourbon-Fässern gelagert Und weil den Brauern auch das noch nicht genug war, wurden dem Bier in dieser Zeit auch noch Pekannüsse, Kakao-Splitter, Vanille und Zimt hinzugegeben Den krönenden Abschluss und das absolute Totschlagargument bilden die heftigen 15,4 % Alkoholgehalt Klingt unfassbar gut, finden wir!
Das sensationell gute Bier präsentiert sich in der dunkelsten Schattierung von Mahagoni im Glas und krönt sich mit einem zarten Schleier haselnussbraunen Schaums Duft und Geschmack sind eine betörende Sinfonie aus getoasteten Pekannüssen, edlem Kakao, exotischer Vanille, feinem Bourbon, auf der Zunge schmelzender Schokolade, cremigem Karamell und Zimt Der Alkoholgehalt ist geschickt in den voluminösen Körper eingebunden und ergänzt das Aromenspiel mit feuriger Wärme, die sich in Leib und Seele ausbreitet Der wuchtigen Süße steht eine noble Bittere gegenüber, die Balance und Kontrast liefert
| Ort: | Berlin |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0,375 Liter |
| Hersteller: | FUERST WIACEK |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Hafer |
| Stammwürze: | 34°P |
| Zutaten: | Enthält Gerstenmalz, Haferflocken und Nüsse |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | FUERST WIACEK GmbH, Wohlrabedamm 3, 13629 Berlin, Deutschland (DE) To Øl ApS, Slotsgade 2, 1st floor, DK-2200 Copenhagen N, Dänemark mit Färöer und Grönland (DK) |
FUERST WIACEK
Das New England India Pale Ale (NEIPA) hat sich zwar schon länger in den Craftbier-Bars etabliert, jedoch noch nicht vollständig in deutschen Biergläsern. Als etwas milderer, satt bewölkter und oft kräftig fruchtiger Bruder der herkömmlichen IPAs zeichnet sich das NEIPA durch einen hohen Hopfengehalt und vielfältige Obstnoten aus. Im Gegensatz zum IPA verzichtet das NEIPA auf die volle Bitterkeit und mildert würzige Harznoten ab, stattdessen betonen die Brauer jede subtile Fruchtnuance der Hopfensorten. Die Berliner Brauerei Fuerst Wiacek, geleitet von den Hopheads Georg Fürst und Lukas Wiacek, gilt als Vorreiter in Sachen NEIPA und hat sich als Meister ihres Fachs etabliert. Der imposante Name der Hauptstadt-Brauerei setzt sich aus den Gründern Georg Fürst und Lukas Wiacek zusammen, die zunächst nicht vorhatten, Bier zu brauen. Ursprünglich waren sie leidenschaftliche Fans von edlen...
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