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Alle Informationen zu Dangerously Close To Stupid
Bierstil: Imperial IPA
Es gibt Ideen, die sind so gewagt, dass sie genau mittig auf dem schmalen Grad zwischen Genie und Wahnsinn liegen Derlei Einfälle sind entweder genial oder grandios dämlich — meist kann man das erst im Nachhinein einordnen
Als die Brauer der dänischen Brauerei To Øl ihr allererstes Double India Pale Ale entwickelten, lehnten sie sich damit ziemlich weit aus dem Fenster Damals war die Craftbrauerei noch ganz neu in der Szene und ihr Ruf stand und fiel mit der Trinkbarkeit ihrer Kreationen Im vollen Bewusstsein der Gefahr brauten sie ein im Nachhinein eindeutig als genial einzuordnendes West Coast DIPA, das ihnen sofortige Bekanntheit in der internationalen Craftbier-Welt bescherte Ihr mutiges Braustück trägt den Namen Dangerously Close To Stupid und geht mittlerweile schon in die zweite Auflage Hauptdarsteller der bierigen Vorstellung sind die Hopfensorten Citra und Centennial, mit denen das Bier großzügig gehopft wurde Neben dem grünen Gold sind auch die satten 9,3 % Alkoholgehalt ein schlagkräftiges Argument für die Genialität des Brauerzeugnisses
Im Laufe seines Lebens trifft man zahllose Entscheidungen, die entweder genial oder dämlich sind Die Wahl dieses Bieres zählt definitiv in die erste Kategorie, auch wenn man seine Entscheidung nach übermäßigem Genuss sicherlich reuevoll anzweifeln würde In Maßen grandios!
| Ort: | Kopenhagen |
| Land: | Dänemark |
| Passt zu: | Würziger Hartkäse mit Feigensenf, Mac n Cheese, Crêpes mit Früchten |
| Inhalt: | 0,44 Liter |
| Hersteller: | To Øl |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 20°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | To Øl ApS, Slotsgade 2, 1st floor, DK-2200 Copenhagen N, Dänemark mit Färöer und Grönland (DK) |
To Øl
To Øl, eine dänische Brauerei, steht für zwei Dinge: Qualität und Mut. Gegründet von Tobias Emil Jensen und Tore Gynther im Jahr 2010, haben sie schnell die Welt des Craftbiers erobert. Mit über 100 verschiedenen Bieren in weniger als einem Jahrzehnt hat To Øl bewiesen, dass Innovation und Experimentierfreude die besten Zutaten sind. Ihr Ziel: Das beste Bier der Welt zu brauen. Mit Unterstützung von Mikkel Borg Bjergsø, einem renommierten Craftbier-Experten, haben sie eine neue Ära des Bierbrauens in Dänemark eingeleitet. Von klassischen dänischen Bieren inspiriert, aber mit einer modernen Note versehen, haben sie ein Sortiment geschaffen, das Grenzen überschreitet und die Geschmacksknospen herausfordert. Von fruchtigen Gose bis hin zu aromatischen IPAs - To Øl weiß, wie man die Sinne kitzelt und den Gaumen verwöhnt.
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