Alle Informationen zu Heroica Red Ale
Wenn man in einer Brauerei arbeitet, gehört das Feierabendbier ebenso zum Arbeitstag wie die Mittagspause oder Meetings Die Belegschaft der kanadischen Brauerei Steamworks Brewing hat einen klaren Favoriten, wenn es um ihr allabendliches Bierchen geht: Steamworks Heroica Red Ale ist die perfekte Komposition für einen gemütlichen Abschluss des Tages und begeistert mit seinem besonders süffigen Charakter
Die erste Geige spielt in dieser Kreation allerdings nicht der Hopfen Malz ist in der hopfenverrückten Welt des Craftbieres fast ein wenig in den Hintergrund gerückt und verblasst in den hopfengestopften Kreationen oftmals etwas Nicht so bei Heroica! Das Red Ale fährt eine stattliche Menge von fünf verschiedenen Malzsorten auf und entlockt dem Getreide das volle Füllhorn an herrlichen Aromen Hopfen ist natürlich auch enthalten, doch der eindeutige Protagonist dieses Biers ist das Malz in all seiner Pracht
Diese Tatsache wird bereits beim Einschenken ins Glas deutlich: Heroica fließt in einem kupfern schimmernden Kastanienbraun ins Glas und verströmt dabei einen verführerischen Duft nach frisch gebackenen Keksen, kandierten Früchten und fein geröstetem Getreide Der Hopfen steuert subtile Anklänge von Zitrusobst und Pinienharz bei Der Antrunk enthüllt ein süffiges Bier mit Noten von getoasteten Haselnüssen, cremigem Toffee und kräftigem Malz Ein Hauch Grapefruit, grasige Untertöne und eine schöne Bittere vervollständigen den Biergenuss
Wir führen Heroica sowohl in Flaschen als auch in Dosen
Ort: | Surheim |
Land: | Deutschland |
Passt zu: | Helle Ales: Frischer Salat / Dunkle Ales: Linsensuppe, Helle Ales: Gebratener Fisch / Dunkle Ales: Wildgerichte, Helle Ales: Fruchtmuffins / Dunkle Ales: Schokoladenkuchen |
Inhalt: | 0,473 Liter |
Hersteller: | Steamworks Brewing Co. |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
Stammwürze: | 13°P |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | STP GmbH & Co. KG, Moosweg 23, 83416 Saaldorf - Surheim, Deutschland (DE) |
Steamworks Brewing Co.
Als der Großvater in den 1930er Jahren von Österreich nach Kanada zog und seine Schwester in Wien zurückblieb, ahnten sie noch nicht, dass ihre beiden Enkel einmal ins Bierbusiness einsteigen würden. Es dauerte noch zwei Generationen, bis der österreichisch-kanadischen Musikerfamilie ein Brauer entsprang: Eli, der während seiner Europareise die Liebe zum Bier entdeckte und kurzerhand das Brauerhandwerk erlernte, kaufte den Gastown Brewpub. Das altehrwürdige Gebäude beherbergte einen wahren Schatz: ein Dampfheizsystem. Die Technik des Dampfbrauverfahrens geht auf die Pionierszeit zurück und wurde Ende des 20. Jahrhunderts kaum mehr praktiziert. Eli zeigte Entdeckergeist und erweckte eine längst vergessene Tradition zu neuem Leben. Kanadas erste Dampfbrauerei war geboren und das Brauen konnte beginnen! Von Kanada nach Österreich Um nicht der kanadischen Bierszene nicht nur Dampf,...
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