Alle Informationen zu Beste Freunde
Hinter diesem Bier steckt eine Geschichte, die nicht nur die Fingerfertigkeit von Braumeisterin Uli beweist, sie zeugt auch von ihrem großen Herz
Ursprung und Namenspatronen dieses Bieres sind zwei beste Freunde Einer von ihnen ist Brauer, der andere verdient seine Brötchen mit dem Vertrieb Irgendwann kam ihnen die Idee, mal ein Bier zusammen zu machen Als Brauer und Vertriebler standen die Chancen gut, dass das Projekt ein Erfolg würde und die Zwei legten kurzerhand los Man mietete sich in eine Brauerei ein und braute den ersten Sud Damit begannen die Probleme: Der Brauer war des ewigen Putzens überdrüssig und sein Freund hatte neben seinem Tagwerk als Vertriebler keine Lust, auch noch ihren gemeinsamen Sud zu verkaufen Schlimmer noch war jedoch die Tatsache, dass das Bier niemandem so richtig schmecken wollte Und auch der zweite Versuch ging schief Das Bier schmeckte nicht und die Brauerei, die ihre freien Kapazitäten an unser Duo vermietete, wollte auch nicht mehr mitspielen Weil kein Geld reinkam und keiner Lust zum Putzen hatte, wurden die Freunde kurzerhand vor die Tür gesetzt
Glücklicherweise fasste sich Uli von der Brauerei Schneeeule ein Herz und nahm sich die beiden Biere der Freunde vor Mit magischem Geschick kombinierte die zwei Stouts zu einem feinen Bier, das ziemlich stark und knackig bitter ist
Ort: | Berlin |
Land: | Deutschland |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Hersteller: | Schneeeule |
Getreide- und Malzsorten: | Gerste, Weizen |
Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe, Milchsäurebakterien, Zucker |
Getränketyp: | Bier |
Lebensmittelunternehmen: | Schneeeule Brauerei, Edinburger Strasse 59, 13349 Berlin, Deutschland (DE) |
Schneeeule
Berliner Weisse ist das Lieblingsbier von Ulrike Genz und der Grund, weshalb sie überhaupt zu Brauen begonnen hat. Als Berlinerin war und ist es ihr ein Anliegern, ihrer Heimatstadt gutes, traditionelles Bier zurückzugeben. Mit viel Herzblut und Handwerk hat sie das Label Schneeeule aufgebaut und braut im Ein-Frau-Verfahren herrlich erfrischendes Bier und feine Kreationen wie das Schampus Weiß Vintage, das in Kooperation mit dem Bayerischen Bahnhof und Freigeist Bierkultur entstanden ist. Schneeeule Auf diese ungewöhnlichen Namen kam Ulrike beim näheren Betrachten der Berliner Weisse: Gekrönt von weißem Schaum glänzt das Bier in leuchtendem Hellgelb. Gelb und weiß sind auch die dominanten Farben der Schneeeule, gelbe Augen auf weißem Federkleid. Außerdem mochte Ulrike die drei aufeinanderfolgenden E im Namen, ein Hingucker eben, genau wie die einfarbigen Etiketten mit der großen...
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