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Alle Informationen zu Bacchus Oud Bruin
Als die Kasteel Brouwerij Van Honsebrouk ihr allererstes Spezialitätenbier herausbrachte, war es gerade erst 1955 Damit war die Brauerei absoluter Vorreiter in Sachen besondere Biere Die Kreation nannte sich Bacchus Oud Bruin und war das erste in einer langen Reihe feiner Bierkreationen
Das Originale Braustück
Die Kreation bringt süffige 4,5 % ins Glas und punktet mit kräftiger Säure, weicher Süße, pointierter Bittere und einer vollmundigen Leichtigkeit
| Ort: | Emelgem |
| Land: | Belgien |
| Passt zu: | Caprese, Flammkuchen, Zwiebelkuchen |
| Inhalt: | 0,375 Liter |
| Hersteller: | Brasserie Van Honsebrouck |
| Getreide- und Malzsorten: | Gerste |
| Stammwürze: | 12°P |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Zucker |
| Getränketyp: | Bier |
| Lebensmittelunternehmen: | Brewery Van Honsebrouck, Ingelmunstersestraat 46, B-8870 Emelgem (Izegem), Belgien (BE) |
Brasserie Van Honsebrouck
Die Kasteel Brouwerij Van Honsebrouk beherrscht perfekt den Spagat zwischen Tradition und Innovation in der Braukunst. Die Geschichte der Brauerei reicht zurück bis zu Amandus Vanhonsebrouk, dem Bürgermeister von Werken, der eine Brauerei neben seiner Milchfarm betrieb. Nach einem Familienstreit gründete seine Frau Louise die Brauerei Sint Jozef in Ingelmunster. Ihre Söhne bauten das Unternehmen weiter aus und führten es erfolgreich durch schwierige Zeiten, wobei Luc Vanhonsebrouk den Fokus auf besondere Biere wie Bacchus, Gueuze und Kriek legte. Heute leitet Xavier die Brauerei und investierte in eine moderne Anlage, um unter nachhaltigen Gesichtspunkten zu produzieren. Das Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an Spezialitätenbieren, von fruchtigen bis hin zu klassischen belgischen Bieren.
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