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Ausgefallene Getränke: Mit und ohne Alkohol

23.02.2021
von Anastasia Hartleib
Ausgefallene Getränke: Mit und ohne Alkohol


Ob der runde Geburtstag des Lieblingsonkels ansteht, die Babyshower der besten Freundin, eine Beförderung, neue Wohnung, ein Abend ohne Kinder im Haus oder die erste Grillparty des Jahres – Besondere Momente bedürfen besonderer und ausgefallener Getränke.

Wie gut, dass du uns hast! Wir zeigen dir die Crème de la Crème der ausgefallensten Getränke, die selbst unter den Getränke-Perlen, die du bei uns im Shop findest, ihresgleichen suchen. Starten wir mit ein paar Umdrehungen.

Ausgefallene Getränke mit Alkohol

Mit Gemüse gebrautes Bier, vergoldeter Gin oder Salted Caramel Liköre – diese ausgefallenen Getränkekreationen bringen dich zum Staunen.

Bier

Ausgefallene Getränke - Bierauswahl


Dir hier alle Biere zu zeigen, die sich durch ihren ausgefallenen Charakter auszeichnen, ist nahezu unmöglich. Dafür sind unsere Brauer*innen viel zu kreativ. Sie verstehen ihr Handwerk so gut, dass sie auch aus den ungewöhnlichsten Zutaten richtig gute Biere in den unterschiedlichsten Stilen machen. Zum Beispiel die Waldbiere aus der Kiesbye Brauerei, die mit Holzbirnen oder Eichenholz gebraut werden, oder das dänische Weihnachtsbier Julebryg der Überquell Brauerei aus Hamburg. Weitere besondere Stile:


Frucht- & Sauerbiere

Aus der Schneeeule Brauerei, zum Beispiel. Die Braumeisterin Ulrike Genz verfeinert ihre Biere im Stil der Berliner Weisse unter anderem mit Sanddorn, Holunderblüten oder verschiedenen Gewächsen, die rund um die Brauerei in Tegel wachsen.


Gurken- & Gemüsebiere:

Ja, ganz richtig gehört, auch aus Gemüse braut sich richtig gutes Bier. Vorreiter in Sachen Grünzeug-Verarbeitung finden sich übrigens in der Braumanufaktur Hertl. Dort kann es scheinbar gar nicht ausgefallen genug zugehen, weswegen neben dem Gin Bock, einem Wein-Bier-Hybrid und in Spirituosen-Fässern gereiften Bieren auch folgende Namen im Sortiment auftauchen:


Gin

Ausgefallene Getränke - Gin-Auswahl


Auch unsere Gin-Destillateure glänzen mit ausgefallenen Getränke-Kreationen. Neben einigen Frucht-Gin-Variationen mit Beerenfrüchten, Granatapfel oder sogar Banane, charaktervollen Barrel-Aged Gins und einem Hopfen-Gin – wie sollte es auch anders sein – aus der Braumanufaktur Hertl, begeistern uns diese ungewöhnlichen Kaliber:


Brände - Geiste

Im Spirituosen-Sortiment stechen vor allem drei Manufakturen heraus, die mit ausgefallenen Bränden brillieren.


Deutsche Spirituosen Manufaktur

Die Deutsche Spirituosen Manufaktur in Berlin ist bestens bekannt für hochwertige, ausgefallene Schnäpse – und mittlerweile sogar prämiert. Ihre Brände und Geiste zeichnen sich nicht nur durch Zutaten von höchster Qualität aus, sondern auch durch ihren ungewöhnlichen Charakter. So stellt die DSM u.a. diese Besonderheiten her:


Marder Edelbrände

Auch im Schwarzwald, in der Edelbrandmanufaktur Marder, wissen sie außergewöhnliche Geiste zu schätzen. Dort schmeißen die Brenner Zutaten in den Kessel, die sonst eher auf dem Teller als im Glas landen:

  • Spargelgeist – ausgewogen, intensiv und leicht nussig im Geschmack


Nutsler Spirituosen

Gegen Rote Bete oder Spargelgeist wirken die Kreationen aus der Nutsler Manufaktur geradezu harmlos. Aber die ebenfalls im Schwarzwald ansässige Destillerie weiß trotzdem mit originellen Nussgeisten zu Punkten:

  • Cashew – cremig buttriger, nussig
  • Pistazie – kräftig, würzig, mit Anklängen von Mandel
  • Kokoswasser – Geist mit dem exotischen Geschmack der Kokosnuss


Likör

Die Liköre haben ein paar Umdrehungen weniger als die Brände und Geiste. Das bedeutet aber nicht, dass sie auch weniger ausgefallen wären. Diese Likör-Perlen findest du u.a. bei uns im Shop:

  • Gin-Liköre
  • Bier-Liköre
  • Pisco, ein peruanisch-chilenisches Traditionsgetränk & Pox, zeremonieller Zuckerrohr-Schnaps der Maya


Darüber hinaus möchten wir dir noch drei ausgefallene Getränke zeigen, die jede Hausbar bereichern.

Ausgefallene Getränke Zarska Salted Caramel LikörSuperhero Spirits "Freaky Fudge" - Karamell Salz Likör

Süßes Karamell trifft auf überraschendes Salz. Du wirst es lieben! Freaky Fudge kämpft gemeinsam mit seinen Kollegen gegen das eingestaubte Image der Likörwelt. Sei dabei, stelle dich auf die richtige Seite und erlebe überraschendes!







Ausgefallene Getränke - Das Übliche Melonenschnaps

Das Übliche - Melonenschnaps

Diesem Melonenlikör aus Heidelberg ist nicht wie andere Melonenschnäpse: keine Vodka-Basis und vor allem keine unnötige Süße. Das Ergebnis ist unbeschreiblich – und sollte man am besten selbst probieren.




Ausgefallene Getränke - Freytags Hibiskusblüten-Likör

Freytag – Hibiskus Blüten Elixier

Flower Power pur ist das Blüten-Elexier aus Hibiskus- und Orangenblüten aus der kleinen Manufaktur am Berliner Ostkreuz. Lieblich kann jeder, das Freytag‘sche Blütenelixier ist herb, fruchtig, kräftig und einfach speziell mit Ecken und anten.




Ausgefallene Getränke ohne Alkohol

Auch wenn du keinen Alkohol trinkst oder nach alkoholfreien ausgefallenen Getränken suchst, die du auch zu Office-Zeiten trinken kannst, bleibst du bei uns nicht auf dem Trockenen sitzen. Birkenwasser, Kokos-Limo, Hanf- oder Hopfen-Tonic gefällig? Wir hätten auch Kaffee im Angebot:


Aroma-Kaffees

Die aromatisierten Kaffee-Sorten aus der Hamburger Rösterei Classic Caffee haben es in sich. Du hast unter anderem die Wahl aus:


Alkoholfreie Biere

Alkoholfreie Biere gehören mittlerweile in jedes gut sortierte Brauerei-Sortiment. Wie die Vielfalt unter den klassischen Biersorten immer weiterwächst, trauen sich auch immer mehr Brauer an ausgefallene alkoholfreie Kreativbiere. So wie das Brauhaus Nittenau:

Ausgefallene Getränke Nittenauer Lola Coffee Porter alkoholfrei

Lola Coffee Porter alkoholfrei

Das im britischen Porter Stil gebraute Biermischgetränk aus dem Brauhaus Nittenau ist die ideale Symbiose von Kaffee und Bier. Schokolade, Röstkaffee, Bier – eine spannende Mischung, die dir auch ohne Alkohol den Kopf verdreht.






Ausgefallene Getränke: Nittenauer WIT alkoholfreies Bier

WIT alkoholfrei

Diese belgische Perle wird traditionell mit Orangenschalen und zerriebenen Koriandersamen gebraut. Das Einzige, was sie in Nittenau nicht brauchen, um ein gutes Bier zu produzieren, ist Alkohol. Das Weißbier überzeugt durch seinen fruchtigen Charakter und den unverkennbaren Koriandergeschmack. Unbedingt probieren!







Weitere Alkoholfreie Getränke:

Bechern für das gute Gewissen – Soziale Getränke

ausgefallene-getraenke-soziales-engageme


Neben den ausgefallenen Getränke-Kreationen gibt es noch eine Kategorie, die wir dir nicht vorenthalten wollen: die außergewöhnlich guten Getränke, die einen Teil ihres Gewinns in die Weltverbesserung stecken.

Edelobstbrennerei Schleihauf – Böser Kater Gins & der Karlsruher Katzenschutzverein

Der Blackberry Gin aus dem Böser Kater Sortiment der kraichgauer Familienbrennerei stellt für sich schon eine Besonderheit dar. Dass die Familie mit jeder verkauften Flasche ihrer Gins den Katzenschutzverein in Karlsruhe unterstützt, ist dafür umso schöner.

ALL IN GIN – Gegen Bienensterben

Die ALL IN Manufaktur ist ebenfalls eine Familienbrennerei – und hat gleich ihr ganz eigenes Projekt gestartet. 25% ihres Gewinns stecken die Schwarzwälder in eine gemeinnützige GmbH, die Bienenvölker kauft und unterhält – inklusive hauseigener Imker.

BRLO – Soziales Berlin

Craft Beer in besonders gut. Die Berliner Brauerei BRLO, die sich durch fantastische Bierkreationen & Kollaborationen einen Namen gemacht hat, nutzt die gewonnene Öffentlichkeit und unterstützt soziale Projekt in und rund um Berlin, u.a. die Berliner Kälte-Hilfe oder die Lara-Initiative.


Weitere ausgefallene Getränke, für die in dieser Auflistung kein Platz mehr war, findest du übrigens hier: Außergewöhnliche Getränke

 

Über den Autor:

Anastasia Hartleib

Anastasia Hartleib

Werkstudentin

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Für mich geht nichts über das Entdecken kleiner Manufakturen. Ob das der Micro Craft Brauer aus Bayern oder die sächsiche Brennerei ist, die es bereits seit Jahrzehnten gibt - hauptsache klein, regional verwurzelt und mit Sinn für's Handwerk!

  • Liebt: frische Luft, ihren Hund & Vinyl
  • Lieblingsgetränke: wechseln mit so ziemlich jedem Glas...
  • Empfehlung des Monats: Alkoholfreie Biere aus dem Brauhaus Nittenau

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