Boulevardier

Der Boulevardier ist ein klassischer Whsiky-Cocktail, der auf die späten 1920er Jahre zurückgeht. Sein Name leitet sich vom französischen Wort "boulevardier" ab, was so viel bedeutet wie "Mann, der in der Stadt unterwegs ist und mondäne Orte aufsucht". Der Drink wurde während der Prohibition in Amerika von amerikanischen Auswanderern, die in Paris lebten, populär gemacht.

Das Originalrezept besteht zu gleichen Teilen aus Bourbon, süßem Wermut und Campari, was dem Getränk seinen charakteristischen bitter-süßen Geschmack verleiht. In der Regel wird er auf Eis mit einer Orangenschale serviert.

Der Boulevardier wird oft als Winter-Cocktail betrachtet wird, da seine vollmundigen und wärmenden Aromen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für kälteres Wetter machen. Er kann aber auch getrost das ganze Jahr über getrunken werden.

Boulevardier Rezept

Zutaten (für 2 Portionen):

• 8 cl Bourbon oder Rye Whisky
• 6 cl Vermouth Rosso
• 6 cl Campari (oder anderer Bitterlikör)
• Orangenschale

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einen Shaker geben.
2. Mit Eiswürfeln schütteln & in zwei Cocktailgläser abseihen.
3. Jeweils mit Orangenzeste garnieren.