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Der Gin-Basil-Smash ist erfrischend, einfach und perfekt für heiße Tage. Der Cocktail kombiniert Gin, frische Basilikumblätter, Zitronensaft und Zuckersirup zu einem ausgewogenen Drink, der mit seinen Zitrusnoten gleichermaßen begeistert, wie mit dem einzigartigen Basilikum-Kick.
Mit diesem Rezept kannst du den Gin Basil Smash ganz einfach selbst zu Hause zubereiten:
Zutaten (Für 2 Portionen):
Zubereitung:
Der Gin Basil Smash ist ein relativ neuer Cocktail, der 2008 von einem deutschen Barkeeper namens Jörg Meyer kreiert wurde. Meyer suchte nach einer Möglichkeit, den Geschmack frischer Kräuter in Cocktails hervorzuheben, und kam auf die Idee für den Gin Basil Smash. Aufgrund seines super erfrischenden Basilikum-Geschmacks wurde der Cocktail schnell ein internationaler Renner und ist heute ein fester Bestandteil vieler Bar-Menüs.
Das Tolle am Gin Basil Smash ist, dass er je nach Geschmack angepasst werden kann. So kannst du zum Beispiel mit verschiedenen Gin-Sorten experimentieren, um herauszufinden, welcher Gin dir in diesem Cocktail am besten schmeckt.
Wenn dich die Abenteuerlust packt, kannst du auch andere frische Kräuter wie Minze oder Koriander in die Mischung geben und so dein ganz eigenes, individuelles Rezept entwerfen!
Welchen Gin du am besten für den Gin Basil Smash verwendest, ist eine Frage der persönlichen Vorliebe. Verschiedene Ginsorten können dem Cocktail unterschiedliche Aromen verleihen. Ein klassischer London Dry Gin ist jedoch immer eine gute Wahl für diesen Cocktail, da sein wacholderbetontes Geschmacksprofil die frische Kräuternote des Basilikums ergänzt.
Du kannst aber natürlich auch mit einem eher blumigen oder kräuterbetonten Gin experimentieren, um noch mehr Kräuter-Kick in denen Cocktail zu bekommen. Daher können wir dir nur empfehlen: experimentiere ruhig und finde deinen ganz persönlichen Favoriten!
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Über den Autor:
Für mich geht nichts über das Entdecken kleiner Manufakturen. Ob das der Micro Craft Brauer aus Bayern oder die sächsische Brennerei ist, die es bereits seit Jahrzehnten gibt - hauptsache klein, regional verwurzelt und mit Sinn für's Handwerk!
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