Gin Basil Smash

Der Gin-Basil-Smash ist erfrischend, einfach und perfekt für heiße Tage. Der Cocktail kombiniert Gin, frische Basilikumblätter, Zitronensaft und Zuckersirup zu einem ausgewogenen Drink, der mit seinen Zitrusnoten gleichermaßen begeistert, wie mit dem einzigartigen Basilikum-Kick.

Mit diesem Rezept kannst du den Gin Basil Smash ganz einfach selbst zu Hause zubereiten:

Rezept für den Gin Basil Smash

Zutaten (Für 2 Portionen):

• 12 cl Gin
• 40 cl frisch gepresster Zitronensaft
• 30 cl Zuckersirup
• 15-20 frische Basilikumblätter

Zubereitung:

1. Basilikumblätter in einem Shaker muddeln, bis sie duften und leicht zerteilt sind.
2. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben.
3. Mit Eis auffüllen und 10-15 Sekunden lang kräftig schütteln.
4. Mischung in mit Eis gefüllte Tumbler abseihen.
5. Mit einem frischen Basilikumzweig garnieren.

Über den Gin Basil Smash

Der Gin Basil Smash ist ein relativ neuer Cocktail, der 2008 von einem deutschen Barkeeper namens Jörg Meyer kreiert wurde. Meyer suchte nach einer Möglichkeit, den Geschmack frischer Kräuter in Cocktails hervorzuheben, und kam auf die Idee für den Gin Basil Smash. Aufgrund seines super erfrischenden Basilikum-Geschmacks wurde der Cocktail schnell ein internationaler Renner und ist heute ein fester Bestandteil vieler Bar-Menüs.

Das Tolle am Gin Basil Smash ist, dass er je nach Geschmack angepasst werden kann. So kannst du zum Beispiel mit verschiedenen Gin-Sorten experimentieren, um herauszufinden, welcher Gin dir in diesem Cocktail am besten schmeckt.

Wenn dich die Abenteuerlust packt, kannst du auch andere frische Kräuter wie Minze oder Koriander in die Mischung geben und so dein ganz eigenes, individuelles Rezept entwerfen!

Welcher Gin für den Gin Basil Smash?

Welchen Gin du am besten für den Gin Basil Smash verwendest, ist eine Frage der persönlichen Vorliebe. Verschiedene Ginsorten können dem Cocktail unterschiedliche Aromen verleihen. Ein klassischer London Dry Gin ist jedoch immer eine gute Wahl für diesen Cocktail, da sein wacholderbetontes Geschmacksprofil die frische Kräuternote des Basilikums ergänzt.

Du kannst aber natürlich auch mit einem eher blumigen oder kräuterbetonten Gin experimentieren, um noch mehr Kräuter-Kick in denen Cocktail zu bekommen. Daher können wir dir nur empfehlen: experimentiere ruhig und finde deinen ganz persönlichen Favoriten!