Manhattan
Der Manhattan wurde während des goldenen Zeitalters der Cocktails, Ende 19. bzw. Anfang des 20. Jahrhunderts, zu einem beliebten Cocktail und zählt bis heute zu den absoluten Klassikern. Er besteht aus Whisky, rotem Vermouth und Bitter und wird traditionell mit Eis gerührt, in ein gekühltes Martiniglas abgeseiht und mit einer Kirsche garniert.
Es gibt jedoch viele unterschiedliche Varianten des Manhattan, darunter den Dry Manhattan (mit trockenem, also weißem Vermouth), den Perfect Manhattan (zu gleichen Teilen aus rotem und weißen Vermouth) und den Rob Roy (mit schottischem Whisky).
Manhattan Cocktail - das Rezept
Zutaten (für 2 Personen):
- 12 cl Bourbon oder Rye Whisky
- 6 cl roter Vermouth
- 4 Spritzer Angostura-Bitter
- 2 Maraschino-Kirschen
Zubereitung:
- Rührglas mit Eis füllen.
- Whisky, Vermouth und Bitter ins Glas geben und ca. 30 Sekunden gut verrühren.
- Die Mischung in zwei gekühlte Martinigläser abseihen.
- Jedes Glas mit einer Kirsche garnieren.
Genieße deinen Manhattan, einen zeitlosen und raffinierten Cocktail für jeden Anlass!
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Über den Autor:
Katalog & Marketing Managerin
Für mich geht nichts über das Entdecken kleiner Manufakturen. Ob das der Micro Craft Brauer aus Bayern oder die sächsische Brennerei ist, die es bereits seit Jahrzehnten gibt - hauptsache klein, regional verwurzelt und mit Sinn für's Handwerk!
- Liebt: frische Luft, ihren Hund & Vinyl
- Lieblingsgetränke: wechseln mit so ziemlich jedem Glas...
- Empfehlung des Monats: Alkoholfreier Gin. Der EASIP Fields holt den Frühling ins Glas!
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