Godfather

Der Godfather ist ein klassisches Getränk, das seit Jahrzehnten genossen wird. Es wird angenommen, dass der Longdrink in den 1970er Jahren entstanden ist. Der Drink ist nach dem Mafia-Klassiker "Der Pate" (Englisch: "The Godfather") benannt, der 1972 in die Kinos kam.

Der Godfather ist ein einfaches Getränk, das aus nur zwei Zutaten besteht - Whisky und Amaretto. Deshalb zählt er auch zu den Longdrinks und nicht zu den Cocktails. Der Name des Getränks soll von der Kombination dieser beiden Zutaten herrühren, die an die Persönlichkeit der Figur Don Corleone erinnert - stark und süß zugleich.

Godfather Rezept

Zutaten (für 2 Portionen):

• 12 cl Scotch Whisky
• 6 cl Amaretto
• Eis
• 2 Kirschen (wahlweise)

Zubereitung:

1. Zwei Old Fashioned-Gläser mit Eis füllen.
2. Whisky und Amaretto dazugeben.
3. Vorsichtig umrühren. Nach Belieben jeweils mit einer Kirsche garnieren.

Der Godfather ist ein beliebtes Getränk für alle, die einen süßeren, sanfteren Cocktail bevorzugen. Er wird am besten genippt, da sich die Aromen beim Schmelzen des Eises entwickeln und intensivieren.

Welchen Whisky für den Godfather Cocktail?

Traditionell wird der Godfather Cocktail mit schottischem Whisky zubereitet. Du kannst aber auch andere Whiskysorten wie Bourbon oder Rye verwenden, je nachdem, was du bevorzugst. Die Wahl des Whiskys kann den Gesamtgeschmack des Cocktails beeinflussen, also experimentiere ruhig mit verschiedenen Sorten, bis du deinen Favoriten gefunden hast.