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Mimosa
Die Mimosa ist ein klassisches Brunchgetränk aus Champagner und Orangensaft. Seine Geschichte reicht bis in die frühen 1920er Jahre zurück, als er erstmals im Pariser Hotel Ritz serviert wurde. Der Name "Mimosa" soll von den gelben Blüten der Mimosenpflanze inspiriert sein, die in Südfrankreich in den Wintermonaten blüht.
Mimosa wird am besten gekühlt in einer Champagnerflöte oder einem Weinglas serviert. Er eignet sich perfekt für jeden feierlichen Anlass oder als erfrischendes Tagesgetränk.
Mimosa Rezept:
Zutaten (für 2 Portionen):
- 18 cl Champagner (oder anderer Schaumwein)
- 12 cl Orangensaft
- Orangenscheiben
Zubereitung:
- Orangensaft in eine Sektflöte oder ein Weinglas gießen.
- Langsam den Champagner über den Orangensaft gießen.
- Vorsichtig umrühren, um ihn zu vermischen.
- Mit einer Orangenscheibe garnieren.
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Über den Autor:
Katalog & Marketing Managerin
Für mich geht nichts über das Entdecken kleiner Manufakturen. Ob das der Micro Craft Brauer aus Bayern oder die sächsische Brennerei ist, die es bereits seit Jahrzehnten gibt - hauptsache klein, regional verwurzelt und mit Sinn für's Handwerk!
- Liebt: frische Luft, ihren Hund & Vinyl
- Lieblingsprodukte: wechseln mit so ziemlich jedem Glas...
- Empfehlung des Monats: Alkoholfreier Gin. Der Windspiel alkoholfrei holt Gute Laune ins Glas!
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