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Der Mint Julep ist ein Whisky Cocktail, der seinen Ursprung im Süden der Vereinigten Staaten hat, genauer im Bundesstaat Kentucky. Seine Geschichte reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, wo er zunächst mit Brandy oder Rum anstelle des heute üblichen Whiskys zubereitet wurde.
Am besten genießt man ihn an einem heißen Sommertag, denn die erfrischende Minze und der eiskalte Bourbon bilden eine perfekte Kombination.
Zutaten (für 2 Portionen):
Zubereitung:
Das Getränk wird traditionell in einem Silber- oder Zinnbecher serviert, der mit zerstoßenem Eis gefüllt und mit einem Minzzweig garniert ist. Ein Mulebecher oder Longdrink-Glas geht allerdings auch.
Man nimmt an, dass der Name "Julep" vom persischen Wort "Julab" abstammt, das sich auf ein süßes Getränk aus Rosenblättern und Wasser bezieht. Die Beigabe von Minze zum Getränk geht wahrscheinlich auf den Einfluss afrikanischer Sklaven zurück, die in die Südstaaten gebracht wurden. Die Geschichte des Mint Julep ist somit eng mit der Geschichte der Sklaverei verwoben.
Der Mint Julep das offizielle Getränk des Kentucky Derby ist, bei dem jedes Jahr über 120.000 Exemplare des Cocktails serviert werden. Der Cocktail zählte zudem zu den Lieblingsdrinks des ehemaligen US-Präsidenten Theodore Roosevelt.
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