Mint Julep

Der Mint Julep ist ein WhiskyCocktail, der seinen Ursprung im Süden der Vereinigten Staaten hat, genauer im Bundesstaat Kentucky. Seine Geschichte reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, wo er zunächst mit Brandy oder Rum anstelle des heute üblichen Whiskys zubereitet wurde.

Am besten genießt man ihn an einem heißen Sommertag, denn die erfrischende Minze und der eiskalte Bourbon bilden eine perfekte Kombination.

Mint Julep Rezept

Zutaten (für 2 Portionen):

• 9 cl Bourbon oder Rye Whisky
• 2 TL weißer Zucker
• 10-12 frische Minzblätter
• 2 Minzzweige
• Eiswürfel Limettescheiben

Zubereitung:

1. Zucker und Minzblätter in zwei Zinnbecher oder Mulebecher geben und kurz vermengen.
2. Whisky hinzufügen und umrühren.
3. Mit Eiswürfeln auffüllen und rühren, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
4. Jeweils mit Limettenscheibe und Minzzweig garnieren.

Wie wird der Mint Julep serviert?

Das Getränk wird traditionell in einem Silber- oder Zinnbecher serviert, der mit zerstoßenem Eis gefüllt und mit einem Minzzweig garniert ist. Ein Mulebecher oder Longdrink-Glas geht allerdings auch.

Wissenswertes über den Mint Julep

Man nimmt an, dass der Name "Julep" vom persischen Wort "Julab" abstammt, das sich auf ein süßes Getränk aus Rosenblättern und Wasser bezieht. Die Beigabe von Minze zum Getränk geht wahrscheinlich auf den Einfluss afrikanischer Sklaven zurück, die in die Südstaaten gebracht wurden. Die Geschichte des Mint Julep ist somit eng mit der Geschichte der Sklaverei verwoben.

Der Mint Julep das offizielle Getränk des Kentucky Derby ist, bei dem jedes Jahr über 120.000 Exemplare des Cocktails serviert werden. Der Cocktail zählte zudem zu den Lieblingsdrinks des ehemaligen US-Präsidenten Theodore Roosevelt.