Painkiller

Der Painkiller Cocktail ist ein tropisches Getränk, das in den 1970er Jahren auf den Britischen Jungferninseln entstanden ist. Seinen Namen bekam der Cocktail, weil er die Schmerzen und den Stress, die das tägliche Leben verursachen, lindern sollte.

Der Legende nach wurde der Painkiller von einer Barkeeperin namens Daphne Henderson in der Soggy Dollar Bar auf der Insel Jost Van Dyke erfunden. Die Bar wurde so genannt, weil die Gäste ans Ufer schwimmen und ihre Getränke mit nassem Geld bezahlen mussten. Der Painkiller wurde schnell zu einem beliebten Getränk in der Bar und in der gesamten Karibik.

In der Regel wird für den Painkiller Cocktail dunkler Rum verwendet, in einigen Varianten aber auch weißer Rum. Das Getränk wird in der Regel mit einer Prise Muskatnuss garniert, die dem Cocktail ein würziges Aroma verleiht.

Der Painkiller wird am besten an einem heißen Sommertag serviert, vorzugsweise am Strand oder an einem Pool. Er ist ein erfrischender und leicht zu trinkender Cocktail, der gut runtergeht.

Painkiller Cocktail Rezept

Zutaten (für 2 Portionen):

• 12 cl dunkler Rum
• 12 cl Ananassaft
• 6 cl Orangensaft
• 6 cl Kokosnusscreme
• Muskatnuss

Zubereitung:

1. Shaker mit Eis füllen. Rum, Ananassaft, Orangensaft und Kokosnusscreme dazu geben.
2. Etwa 10 Sekunden lang kräftig schütteln, um die Zutaten zu vermischen.
3. Cocktail in ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
4. Muskatnuss über das Getränk streuen.