Wein

trocken

weißer Pfeffer, Koriander, dunkle und rote Beeren

Shiraz/Syrah

trocken

Pfirsich, Melone, Aprikose, Honig, Mandeln

Chenin Blanc

trocken

Himberen, Kirschen, Zimt, Nelken, getrockneter Tabak

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

trocken

Aprikose, Nektarine, florale und mineralische Noten

Albariño/Alvarinho

trocken

reifen Himbeeren, roten Johannisbeeren, Honigmelone, Lavendel, rosa Pfeffer

Cinsault, Garnacha/Grenache, Shiraz/Syrah

trocken

weißer Pfrisich, grüner Apfel, Limette, Pink Grapefruit, etwas Mandel im Abgang

Rolle/Vermentino

trocken

dunkle Beeren, frischer Pfeffer, Likör, ein Hauch Dill

Garnacha/Grenache, Shiraz/Syrah, Carignan

trocken

beerig, würzig, ein Hauch von Vanille

Brunello/Sangiovese

trocken

goldgelber Apfel, Mango, zarte Kräuternote, mineralisch

Grüner Veltliner

trocken

weißer Pfirsich, grüner Apfel, frische Zitrone, Basilikum, Muschelkalk

Trebbiano

trocken

fruchtige Aromen, zwarte Noten von Zitronenmelisse & Thymian, anhaltend trocken

Brajda/Plavina

trocken

trocken, samtige Beeren, Tabak & Leder, feinwürzig

Brajda/Plavina

trocken

unbeschwert, rund, harmonisch, ausgeprägte Frucht

Merlot

trocken

geschmeidig weich, seidige Tanninen, gut strukturiert

Merlot, Aragonêz/Tempranillo/Tinta Roriz, Shiraz/Syrah

trocken

feinperlig, fruchtig, trocken

Glera

trocken

fruchtig, leicht

Raboso

trocken

tropische Früchte, Zitrus, Eiche

Chardonnay

trocken

Himbeeren, Kirschen, süße Gewürze

Pinotage

trocken

Balance aus Frucht und Holz, langer Abgang

Cabernet Sauvignon

trocken

weich, feine Säure, frisch

Cinsault, Garnacha/Grenache, Shiraz/Syrah

trocken

mineralisch, intensive Brombeere, würzig, trocken

Blaufränkisch

trocken

Grapefruit, Kirschen, Veilchen, Gewürze

Shiraz/Syrah

trocken

Ananas, Pfirsich, Limette

Chenin Blanc

trocken

Zitronen, Muskat, florale und mineralische Noten

Rolle/Vermentino

trocken

schwarze Johannisbeeren, Tabak, Schokolade, Zeder

Cabernet Sauvignon

trocken

Brombeere, Veilchen, gertocknete Kräuter, Schokolade

Merlot

trocken

Pflaume, schwarze Johannisbeere, Veilchen, Gewürze

Shiraz/Syrah

trocken

frische Zitrus, exotisch fruchtig, würzig, Grapefruitnoten

Sauvignon Blanc

trocken

frische Waldbeere

trocken

schwarze Johannisbeere, Schokolade, Zigarrenschachtel

Merlot, Cabernet Sauvignon

trocken

dunkle Beeren, Kirsche, Pflaume

Merlot

trocken

Nektarine, Grapefruit, Melone

Cinsault, Garnacha/Grenache, Shiraz/Syrah, Monastrell/Mourvèdre

trocken

rote Früchte, süße Gewürze, Tannine

Cinsault, Cabernet Sauvignon, Shiraz/Syrah

trocken

Steinobst, Melone, rote Beeren

Cabernet Sauvignon

trocken

dunkle Beeren, Pflaumen, dunkle Schokolade, Veilchen

Malbec

trocken

grüne Feige, Spragel, mineralische Noten

Sauvignon Blanc

trocken

Pflaumen, Kirschen, Kräuter, Eiche, Schokolade

Merlot

trocken

rote Früchte, Eiche, rauchige Noten

Pinotage

trocken

dunkle Früchte, Eiche, Kräuter

Cabernet Sauvignon

trocken

Kirschen, rote Beeren, Rosenwasser,pflaume, Erdbeerkonfitüre, schwarzer Pfeffer

Pinotage

trocken

Steinobst, Litschi, Orangenschale, Rosenblüten

Gewürztraminer

trocken

Pflaumen, Johannisbeeren, Kirschen, Erdbeerkonfitüre, Muskat

Pinotage

trocken

vollmundig-fruchtig, Birne, Apfel, Zitrusfrüchte, Estragon, mineralisch

Friulano/Sauvignonasse/Trebbianello

trocken

reifer Apfel, frische Orange, Steinfrüchte, Ananas, Melone

Chardonnay

trocken

sonnengereifte Aprikose, Honigmelone, Passionsfrucht, ein Hauch von Salbei & Minze

Petit Manseng

trocken

weich, Pfirsich, rosa Pampelmuse, leichte Noten von Veilchen & weißem Pfeffer

Garnacha/Grenache, Shiraz/Syrah

trocken

beerig, fruchtig, mediterrane Kräuter, schwarzer Pfeffer, langer Abgang

Shiraz/Syrah, Monastrell/Mourvèdre

trocken

mild, fruchtig nach reifer Birne, grüner Apfel, kräuterig, butteriger Abgang

Grauburgunder/Pinot Gris/Pinot Grigio

trocken

fruchtig, Zitrusfrüchte, mineralisch, erfrischend

Ribolla Gialla

trocken

zart, fruchtig, charaktervoll

Alfrocheiro, Bical/Touriga Nacional, Shiraz/Syrah

trocken

rote Beeren

Cabernet Sauvignon, Alicante-Bouschet, Aragonêz/Tempranillo/Tinta Roriz, Shiraz/Syrah

trocken

dunkle Waldfrüchte, Schwarzkirsche, feine Würze

Pinot Noir/Spätburgunder

trocken

dunkle Waldfrüchte, Schwarzkirsche, feine Würze

Pinot Noir/Spätburgunder

trocken

Passionsfrucht, Grapefruit, Brennnessel

Sauvignon Blanc, Sémillon

trocken

warme & füllige Fruchtigkeit, Holznoten

Malbec

trocken

kräftig fruchtig, süße Tannine, Lakritz, warme Holznote

Cabernet Sauvignon

trocken

Kirschen, Pflaumen, Eiche

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinotage

trocken

saftig, knackig, frisch, feine Struktur

Sauvignon Blanc

trocken

kräftige Tannine, dezente Würze, frische Säure

Garnacha/Grenache, Shiraz/Syrah, Carignan/Mazuelo

trocken

Ananas, Litschi, Aprikose, Limette, Eiche

Viognier, Roussanne, Marsanne, Garnacha Blanca/Grenache Blanc

trocken

Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Zimt

Garnacha/Grenache, Shiraz/Syrah, Monastrell/Mourvèdre

trocken

Nektarine, Erdbeere, florale Noten

Cabernet Sauvignon

trocken

schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Walnüsse, Zimt

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec

trocken

dunkle Früchte, Kräuter, Vanille

Cabernet Sauvignon

trocken

Zitrone, Pfirsich, Nekatrine, Kräuter, mineralische Noten

Sauvignon Blanc

trocken

Pfeffer, Eiche, Mandeln

Shiraz/Syrah

trocken

mineralisch, Zitrusfrüchte, grüner Apfel, Birne, leichter Abgang

Chardonnay

trocken

ausgewogene Säure, lebendige Tannine, fruchtig-kräuterig

Pinot Noir/Spätburgunder

trocken

charismatisch, schlank, fruchtig, Kräuter-Note

Malbec

trocken

rote Beeren, Pflaumen, präsente Tannine, feinwürzig

Tannat

trocken

komplex, fruchtige Säure, dezente Holznoten, würzig

Viognier

trocken

trocken, kräftige Säure, fruchtig-würzig, leichte Holznote

Moschomavro, Xinomauro

trocken

Pfirsich, Apfel, Zitrone

Chardonnay, Pinot Noir/Spätburgunder