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Brandy Alexander - schneller weihnachtlicher Cocktail
Ein weihnachtliches Rezept, das schnell geht und deinen Gästen eine geschmackvolle Freude bereitet. Der Brandy Alexander ist ein himmlisch cremiger Short Drink, für den man gar nicht unbedingt Brandy braucht. Um seine Entstehungsgeschichte ranken sich einige Mythen: Die Hochzeit einer englischen Prinzessin sollte ebenso verantwortlich für die Kreation des Cocktails sein, wie der russische Zar Alexander II. Als wahrscheinlicher gilt aber, dass der Brandy Alexander nach dem Barkeeper Troy Alexander benannt sein soll der den Drink in den 20er Jahren in einem Restaurant in New York City kreierte.
Der Brandy Alexander wird hauptsächlich aus Brandy, Sahne und Creme de Cacao zubereitet und besticht durch seinen cremig-süßlichen Geschmack, der gerade nach einem schweren Essen den perfekten Abschluss darstellt. Tatsächlich ist der Brandy Alexander allerdings nur eine Variation des Cocktails Alexander, der ursprünglich auf Gin basierte. Die Zubereitungsmöglichkeiten variieren daher heute. Gin, Brandy oder sogar Cognac - was du als Grundlage für den Shortdrink nimmst ist egal, hauptsache es schmeckt!
Ein Shortdrink ist übrigens ein Cocktail, der fünf bis maximal zehn Zentiliter (cl) fasst. Also mehr Drink als ein Shot, aber weniger als ein voller Cocktail. Ein anderer bekannter Shortdrink ist übrigens der Martini. Hier erfährst du mehr über den Cocktail-Klassiker: Was ist Martini und wie wird er hergestellt
Der Brandy Alexander ist ein weihnachtlicher Shortdrink - und schmeckt auch ohne Brandy!
Rezept: Brandy Alexander
Zutaten:
- 2 cl Gin, Brandy oder Cognac
- 2 cl Creme de Cacao
- 2 cl Sahne
- Zimt
- Eiswürfel
Zubereitung:
- Eiswürfel in Shaker geben.
- Flüssige Zutaten hinzufügen, gut schütteln.
- In Cocktailglas abseihen und mit Zimt garnieren.
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Über den Autor:
Katalog & Marketing Managerin
Für mich geht nichts über das Entdecken kleiner Manufakturen. Ob das der Micro Craft Brauer aus Bayern oder die sächsische Brennerei ist, die es bereits seit Jahrzehnten gibt - hauptsache klein, regional verwurzelt und mit Sinn für's Handwerk!
- Liebt: frische Luft, ihren Hund & Vinyl
- Lieblingsprodukte: wechseln mit so ziemlich jedem Glas...
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